生成活動：＜好吃的大蒜＞

時間：2022-10-07 18:08:14

生成活動：＜好吃的大蒜＞

生成活動：＜好吃的大蒜＞

　　生成背景：星期一，軒軒一來到幼兒園，就拿著水去喂他的蒜寶寶喝水，他說：“蒜寶寶兩天沒喝水，一定很口渴了?！彼麆傋哌M陽臺就大聲叫起來：“快來看呀，我的蒜寶寶長高了。”我贊賞著說：“是呀，你每天喂它喝水，所以它長高了?！边@時，小朋友也陸陸續(xù)續(xù)地來了，每來一個小朋友，他就會跑去對那個小朋友說：“告訴你，我們的蒜寶寶長高了?！庇谑前嗬锏男∨笥讯紴榇耸赂械椒浅ｉ_心。我聽見小雨兒說：“大蒜可以放在面面里的，很香的?！薄笆茄?，大蒜還可以炒著吃”小魚說。一個晨間游戲時間，孩子們對大蒜寶寶津津樂道，于是，于是我趁熱打鐵，生成一個社會實踐活動《好吃的大蒜寶寶》。
                實踐活動：好吃的大蒜
活動目標：
1、通過親手剪、洗大蒜，體驗收獲的快樂，感受勞動帶來的成就感。
2、養(yǎng)成不挑食，樣樣蔬菜都愛吃的好習慣。
活動準備：剪刀、籮筐、炒鍋
活動過程：
1、幼兒帶到自己種植的大蒜前，看一看大蒜有什么變化？數(shù)一數(shù)大蒜長了幾片葉子？比一比誰的大蒜長得高？
2、剪大蒜
（1）教師示范剪大蒜，邊剪邊念兒歌“左手握大蒜。右手拿剪刀，剪刀張開大嘴巴，一口咬下去，啊嗚”將大蒜剪下來，提示幼兒剪的下一點。
（2）請個別幼兒示范。
（3）幼兒親手剪大蒜，要求注意安全，將剪下的大蒜放入籮筐。
3、洗大蒜
4、看老師切大蒜
5、請幼兒看食堂阿婆炒大蒜。
6、吃大蒜
（1）聞一聞大蒜的味道。
（2）嘗一嘗大蒜。
7、說大蒜
（1）說說吃了大蒜好什么好處？鼓勵幼兒多吃大蒜。
（2）大蒜還可以怎樣吃？（放在面條里做香料，大蒜頭可以腌著吃等）。
8、教師小結(jié)
大蒜是蔬菜的一種，大蒜有殺菌的作用，我們要多吃大蒜。各種各樣的蔬菜都有它不同的營養(yǎng)，所以我們樣樣蔬菜都要吃，這樣我們就會有一個健康的身體。
9、延伸活動
指導(dǎo)幼兒每天給大蒜，引導(dǎo)幼兒觀察大蒜剪掉后會有什么變化。

活動反思：孩子們在我的帶領(lǐng)下、指導(dǎo)下、親手剪下了大蒜，還參與了洗大蒜活動。接下來就是看老師切大蒜，看廚房的阿婆炒大蒜，最后一起來品嘗自己的勞動成果。整個活動中孩子們情緒高漲，尤其是品嘗大蒜。以前，班上很多孩子都不喜歡吃，但這次每個孩子都吃得有滋有味，甚至吃完了還想吃。我想一個原因是孩子在親身實踐中參與整個活動，而且是自己親手種植的大蒜，所以有一種成就感，感到特自豪，因此覺得大蒜味道好極了，吃完了還想吃。同時，通過這次活動讓幼兒感受到勞動所帶來的快樂。
另外，由于這個活動是個生成活動，還有很多地方考慮不全，有所欠缺，比如：由于沒有電炒鍋，炒大蒜只能到陳老師的小生活間進行，這樣只有幾個幼兒看到了炒大蒜過程，其他幼兒只能通過照片資料了解此過程，這是整個活動的一個遺憾之處。在以后的教學活動中我將會盡量將各個環(huán)節(jié)考慮周全，優(yōu)化教學活動。
新《綱要》指出“要密切關(guān)注幼兒的興趣點，及時生成新的活動。”我會秉承這個理念，做教學中的有心人，仔細觀察一日活動的每個環(huán)節(jié)，練就一雙鷹的眼睛，及時發(fā)現(xiàn)教學中、幼兒間的閃光點、興趣點。構(gòu)建出真正適合幼兒、為幼兒所用的課程。