那些乳品可以替代母乳?
時間:2008-11-05 11:11:11
那些乳品可以替代母乳?
對于嬰兒來說,沒有一種食品比得上母乳更優(yōu)越,但是,如果母親缺乏乳汁或者由于某種原因不能給嬰兒按時哺乳,就只能用母乳替代品了。一、嬰兒配方奶粉
嬰兒配方奶粉是專為嬰兒生產的替代母乳的嬰兒奶粉,有兩個配方。都是以牛奶為主,在牛奶的基礎上進行了改良,使之更適宜嬰兒的生長發(fā)育需要。其配方Ⅰ號叫嬰兒奶粉;配方Ⅱ號叫母乳化奶粉。
嬰兒奶粉(配方Ⅰ號):在牛奶的基礎上添加了大豆和飴糖,并強化了鐵、維生素D等,經過噴霧干燥法制成的干粉便于保存和攜帶,也易于消化。
母乳化奶粉(配方Ⅱ號):是在牛奶的基礎上加入適量的脫鹽乳清粉、礦物質(鐵、鋅等)、維生素(A、D、C、E等),使之成分更接近于母乳。
配方奶粉比牛奶的蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例更為合理,更適合嬰兒的需要,在其中還添加了牛奶中缺乏的鐵、鋅及維生素AD等,有利于寶寶的生長發(fā)育,是缺乏母乳者的良好的替代品。
目前市售的嬰兒奶粉品種很多,其中有許多為進口奶粉,與國產奶粉相比,進口奶粉價格高出許多,但并不是每一種進口奶粉的質量都與價錢成正比的,有些奶粉的口感很差,有些還可能存在質量問題,所以,選購時,要看清有無經過我國進出口食品檢疫,出廠日期、成分表,不要盲目購買。當然,不少進口奶粉的工藝較好,溶解快,易于調配。
二、嬰兒米粉
嬰兒米粉是根據嬰兒生長發(fā)育的需要而研制的以谷類(大米、面粉)為主的嬰兒食品,常見的有糕干粉、嬰寶、賜你力、賜你愛、亨氏米粉等,其主要成分均是谷類,其中加有黃豆粉、蛋黃粉、蔗糖、植物油、維生素、礦物質(食鹽、鈣、磷、鐵等),有一些米粉中加入乳類。
當媽媽的在選用米粉時要仔細閱讀其成分表,看清都強化了什么,強化量又是多少。拿鐵來說,有按國家標準強化的,每100克中鐵為6-10毫克,包括嬰寶和賜你愛、蛋黃嬰兒米粉等。也有特殊強化的,例如血寶和亨氏米粉,其中血寶為每100克含20毫克,亨氏米粉中每100克含40毫克等。如果孩子本身就喝著強化鐵的奶粉,就不必再吃特殊強化鐵的米粉。而如果是吃母乳或喝牛奶,可在滿4個月后選用特殊強化鐵的米粉,但不宜長期食用,以防鐵過量。在孩子4-12個月期間,父母可以將標準強化的米粉和特殊強化的米粉搭配起來給孩子吃,既避免了孩子食欲下降和鐵過量,又可防止缺鐵。
嬰兒米粉較之奶粉便宜,但對缺乏母乳的小嬰兒而言,嬰兒配方奶粉更適宜充當“主食”,而嬰兒米粉更適宜做為添加輔食。
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