后勤工作總結(jié)

后勤工作總結(jié)

  

 

 

    后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，但也存在不足之處，下面就各項工作做一總結(jié)。

一、     膳食管理

    膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ)，也是家長最為關(guān)心的問題，在過去的一年里，我園的保健醫(yī)生認(rèn)真的計算幼兒營養(yǎng)所需量，制定每日配膳單，在每季的營養(yǎng)測查中，幼兒所需營養(yǎng)都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

定期開展每月一次的伙委會，共同探討膳食管理問題。在伙委會上，由保健醫(yī)向家長詳細(xì)的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配，并認(rèn)真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據(jù)反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。

采買人員嚴(yán)格的按照配量進(jìn)行購買，在采買中，從來不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。

 

二、保育工作