番薯面條

番薯面條

番薯面條

  原料:面條1/3包,韭菜7棵,蔥2支,豬肉50克,蝦仁50克,清水7杯,食用鹽2大匙,味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

  制作方法:(1)鍋內放約2~4公斤水,煮沸后把面條投入,加少量的鹽煮12分鐘,待熟軟后,撈起沖過冷水,瀝干備用。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻⒇i肉、韭菜、蝦仁、蔥洗干凈,番薯去皮洗凈,豬肉切絲,韭菜切段,番薯切塊,蔥切碎備用。

 ?。ǎ常⑹秤糜图訜嶂?,加入蔥花、豬肉爆香,然后再把番薯也炒香使其入味。兒童3家教3幼兒3教育

 ?。ǎ矗┘尤肭逅繁阱佒?,待沸騰后,把蝦仁、熟面條置入鍋內。兒童4家教4幼兒4教育

  (5)再把韭菜、鹽、味精加入即成。兒童5家教5幼兒5教育

  特點:味咸淡適宜,含淀粉較高,可促進嬰兒淀粉酶分泌,幫助消化。兒童6家教6幼兒6教育