翡翠豆芽

翡翠豆芽

　　用料：綠豆芽２５０克，韭菜５０克，花生油、精鹽適量，香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將綠豆芽洗凈瀝水，韭菜洗凈切成寸段。兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）炒鍋上火注入花生油，待油燒熱時加入綠豆芽、韭菜和適量精鹽快速翻炒，至豆芽翠軟、韭菜不辣時，淋入少許香油迅速出鍋即可。