燴牛肉

燴牛肉

燴牛肉

  用料:鮮牛肉250克,土豆100克,胡蘿卜50克,花生油、醬油、精鹽適量,蔥花、姜末、大料少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)牛肉洗凈切成小丁,土豆洗凈去皮切方丁,胡蘿卜洗凈切丁;(2)炒鍋上火注入花生油,加大料炸焦撈出,放入蔥花姜末爆香,加入牛肉丁翻炒呈白色加醬油、適量開(kāi)水、精鹽,將牛肉丁燜至9成熟,放入土豆丁、胡蘿卜丁煮熟即可。兒童1家教1幼兒1教育