梅花報(bào)春

梅花報(bào)春

梅花報(bào)春

  用料:鵪鶉蛋15個(gè),番茄醬25克,蒜芮5克,精鹽、白糖、花生油少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將炒鍋上火注入少許花生油,將蒜黃炒去辣味,加少許精鹽分幾簇?cái)[在盤(pán)內(nèi);(2)鵪鶉蛋煮熟去皮切成兩半,擺成6朵梅花,擺在盤(pán)內(nèi)的適當(dāng)位置;(3)炒勺上火注入花生油燒熱加入番茄醬,炒至油發(fā)紅色加適量開(kāi)水、少許精鹽、白糖煮沸至薄芡狀,澆在鵪鶉蛋上即可。兒童1家教1幼兒1教育