適量吃零食有益健康

適量吃零食有益健康

　　許多父母把孩子吃飯不好的原因都歸結(jié)于吃零食，其實也不盡其然。在首屆中國學(xué)生營養(yǎng)健康節(jié)上，專家指出：適當給孩子吃零食有益健康。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童從零食中獲得的熱量達到總熱量的20％，獲得的維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)分別占總攝食量的15％、20％、15％。而且，由于兒童吃零食時細嚼慢咽，促進了唾液分泌，有利于幫助消化，避免胃炎、胃潰瘍等疾病發(fā)生。

　　有的兒童正餐吃得太少，饑餓時吃些糖果、餅干或飲料，可避免誘發(fā)低血糖。另外，適當吃些零食，特別是咀嚼果類食品對牙齒是一種鍛煉，并能使牙齒自潔，可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的發(fā)生率。

　　但凡事都應(yīng)講究個度，許多父母一味滿足孩子的口味，要什么零食就給什么，要多少就給多少，這些都是不利于孩子健康的做法。因此，專家提醒，吃零食應(yīng)適量。

　　采編自：解放日報

(責任編輯:暖暖的陽光)