母乳成份研究的最新突破

母乳成份研究的最新突破

　　最新研究發(fā)現(xiàn)：增加配方奶粉中的α-乳清蛋白含量，使配方的氨基酸構(gòu)成更接近母乳，能讓寶寶更好帶！　

　　母乳是嬰兒最佳的食物，為新生嬰兒提供了快速生長所需的全部營養(yǎng)素。最新研究發(fā)現(xiàn)母乳中豐富的α-乳清蛋白能讓孩子消化吸收好，而且α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸被認(rèn)為可能是調(diào)節(jié)嬰兒睡眠，情緒和食欲的重要營養(yǎng)素?！?/P>

　　眾所周知母乳中的蛋白質(zhì)為初生嬰兒提供了均衡的必需氨基酸組成。研究發(fā)現(xiàn)，母乳中含豐富的α-乳清蛋白，其含量占整個(gè)蛋白質(zhì)含量的27%。而牛奶中的α-乳清蛋白含量只達(dá)到3.6%。現(xiàn)在通過技術(shù)突破，可以將嬰兒配方奶粉中α-乳清蛋白的含量提高到18%，是普通嬰兒配方奶粉的2倍，有效提高了蛋白質(zhì)的生物利用率，讓寶寶更容易消化吸收?！?/P>

　　科學(xué)研究還顯示，α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸有助于促進(jìn)寶寶的神經(jīng)發(fā)育，是調(diào)節(jié)睡眠、食欲情緒的重要因子。除了營養(yǎng)以外，α-乳清蛋白還具有對(duì)嬰兒的保護(hù)功能，這是目前研究的熱點(diǎn)。吃得好，睡得香，情緒好的寶寶更好帶。  　

　　采編自揚(yáng)子晚報(bào)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)