孕婦如何吃火鍋

孕婦如何吃火鍋

　　踏入冬季，最開(kāi)心莫過(guò)于一家人圍坐在火鍋旁涮鍋了，但對(duì)大肚子的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，在選擇食物時(shí)要留意，避免病從口入，影響胎心及健康。

　　 火鍋配料

　　·湯底

　　宜：以清湯底為佳，不宜落太多油，避免攝取過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象。
　　忌：部分準(zhǔn)媽咪可能會(huì)因?yàn)槲缚谇芳?，以為選吃麻辣湯底有助增進(jìn)食欲。但辛辣食物會(huì)刺激心臟，而且有些人吃了會(huì)引致肚瀉，在懷孕期間最好避免進(jìn)食。

　　 火鍋料

　　·肉類

　　宜：選低脂肪的肉類。以魚(yú)片、瘦肉片及雞肉片等為佳。
　　忌：雪花肥牛片脂肪成分高未免過(guò)分肥膩，準(zhǔn)媽咪不宜進(jìn)食，避免過(guò)多脂肪積聚在體內(nèi)，引致超重現(xiàn)象。

　　·海鮮

　　宜：蝦、魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，可適量進(jìn)食。不過(guò)要留意，海鮮容易引起皮膚敏感，不宜多吃。
　　忌：據(jù)中醫(yī)關(guān)之義所講，蟹屬寒涼食物，孕婦進(jìn)食容易引起腰痛，應(yīng)盡量少食為妙。

　　·蔬菜

　　宜：食火鍋時(shí)宜多吃菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素，準(zhǔn)媽咪不妨盡量多吃一些，有助于減低便秘的情況。
　　忌：據(jù)中醫(yī)所說(shuō)，準(zhǔn)媽咪并非所有蔬菜都適宜吃，例如吃過(guò)量生菜會(huì)導(dǎo)致胃寒并容易胃痛，如果準(zhǔn)媽咪身體較虛弱，會(huì)引起頭暈；另外，吃過(guò)量黃芽白會(huì)引致濕熱等等。

　　·飲品

　　宜：酸梅湯
　　忌：從中醫(yī)角度來(lái)講