中班健康教育教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》反思

中班健康教育教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》反思

1、中班健康教育教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》反思

　　【活動目標】

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　【活動準備】

　　1、幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　【活動過程】

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

　　【反思與推進】

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

2、大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》含反思

【活動目標】

　　1、初步了解合理的飲食結(jié)構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

　　2、嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

　　3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當?shù)脑u價。

　　4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動準備】

　　各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

　　一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

　　1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

　　師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

　　2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))

　　3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

　　4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

　　5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

　　6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。

　　二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

　　1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)

　　A.介紹第一層

　　在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

　　小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

　　歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

反思

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

3、大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思

［活動目標］

　　1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

　　4、了解多運動對身體有好處。

　　5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

［活動準備］

　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

［活動過程］

　　1、談話導入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

　　2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

　　師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>

　　3、邊觀察圖片邊提出問題：

　　(1)這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

　　(2)師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

　　4、幼兒自由觀察探索蔬菜

　　發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　　(3)孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

　　(4)小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(5)分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

　　(7)幼兒分類

　　第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　5、蔬菜餐廳

　　(1)師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

　　出示蔬菜制品——引導孩子觀察

　　蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

　　果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

　　(2)師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

［活動延伸］

　　再想一想蔬菜還能做成什么?

［教學反思］

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

4、大班健康教案《蔬菜的營養(yǎng)》含反思

活動設計背景

　　因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。

活動目標

　　1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。

　　2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。

　　3.了解健康的小常識。

　　4.發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學重點、難點

　　讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

活動準備

　　1. 帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關蔬菜的各種知識。

　　2. 蔬菜實物、圖片若干

活動過程

　　一：談話導入：

　　師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?

　　問題1、卡卡怎么啦?

　　師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)

　　幼：開塞露 、肥皂頭……

　　二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復。

　　師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!

　　師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領!

　　三：拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識)師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，(看圖片)你們認識它們嗎?

　　1. 海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子)

　　2. 蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類, 它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)

　　四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)

　　師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)

　　師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)

　　五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)

　　師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作)我們買了很多的蔬 菜，現(xiàn)在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢?還剩下多少錢?

　　六、活動延伸:在區(qū)角當中設置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜!

教學反思：

　　此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

5、中班健康活動教案《“戴口罩”知多少》含反思

【活動目標】

　　1、糾正孩子戴口罩的誤區(qū)，了解戴口罩的作用及意義。

　　2、了解選擇與佩帶口罩的正確方法。

　　3、幫助孩子進一步樹立自我保護意識，確立正確的防“非”心態(tài)。

　　4、知道檢查身體的重要性。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

【活動準備】

　　各種質(zhì)地、式樣的口罩若干。(如4層一次性口罩、12層常用口罩、20層醫(yī)用口罩、卡通口罩等)

【活動過程】

　　一、導入活動、引起興趣：

　　1、猜謎。(謎底為口罩)

　　2、討論：“口罩有什么作用?”(保暖、預防病菌侵入等)

　　二、集體討論：

　　1、引導語：“口罩朋友來我們班開展覽會，看看它們有什么不一樣?”

　　2、幼兒參觀，自由發(fā)表意見。

　　3、設問：“為什么最近大家出門都要帶口罩?”

　　4、教師簡單總結(jié)：“口罩能不讓病菌侵入我們的身體，保護我們的身體健康。常用的口罩是用紗布重疊而成的，4層的口罩能阻擋70%—80%的細菌，但是非典的病原體很強，所以最好要戴12層以上的?？ㄍ谡蛛m然很漂亮，但它用的材料含有化學成分，對身體不好。”

　　5、重點討論：

　　(1)“一直戴口罩對身體好嗎?”

　　(2)“什么時候需要戴口罩?”

　　(3)“戴過的口罩怎樣收放?”

　　三、個別演示：怎樣正確戴口罩。

　　(1)個別幼兒演示戴口罩的方法，引導其余幼兒判斷正確與否。

　　(2)教師介紹：“口罩的大小要正好罩住下巴、嘴巴、鼻子等部位，戴太大或太小的口罩，病菌、灰塵等能從口罩兩側(cè)的邊緣進去?！?/p>

　　(3)演示討論收放口罩的方法。

　　四、擴展孩子預防“非典”的經(jīng)驗。

　　幫助孩子了解預防“非典”其他重要的方法：“戴口罩是預防非典的一種重要方法，其他還有什么預防非典的方法呢?”

　　五、活動延伸：

　　日?；顒又忻芮嘘P注孩子預防“非典”的所作所為，錯誤行為及時糾正。提醒孩子養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。

教學反思：

　　利用多種感觀讓幼兒去認知事物是我們常用的教學方法。在活動中，我發(fā)現(xiàn)幼兒們的態(tài)度積極，表現(xiàn)出極大的興趣，創(chuàng)造力也得到發(fā)揮。

6、中班健康教育教案《要注意飲食衛(wèi)生》含反思

活動目標：

　　1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關的PPT圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。

活動過程：

　　1、由談話活動，引出主題。

　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　2)教師播放PPT圖片，讓幼兒認識食品

　　3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

　　2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　……

　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。

反思：

　　讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

7、中班健康教育活動教案《營養(yǎng)平衡才健康》含反思

教學目標：

　　1、幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。

　　2、通過情景創(chuàng)設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

　　3、幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

教學重難點：

　　讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。

　　了解各種食物的營養(yǎng)價值。

教具準備：

　　1、相關課件

　　2、手偶

　　3、幼兒課前準備的食物貼

　　4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表

教學過程：

　　一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》

　　二、導入新課：

　　小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個叫"壯壯"，一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎?

　　他們之間還有一個小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?

　　故事：(出示手偶壯壯)我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

　　結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小，是因為什么?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

　　三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

　　1、結(jié)合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

　　提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

　　2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

　　"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"

　　3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。

　　四、延伸活動家園配合：

　　1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

　　2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

反思

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

8、中班健康優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思

活動目標：

　　1.了解常見的蔬菜制品。

　　2.知道過期的食品不能食用。

　　3.學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

　　4.體驗游戲的快樂。

　　5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

　　1.經(jīng)驗準備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

　　2.物質(zhì)準備：

　　(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

　　(2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應的蔬菜制品步驟圖。

　　(3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

　　3.資源利用：邀請部分家長參與。

　　4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》

活動過程：

　　(一)說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

　　小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

　　(二)猜一猜

　　1.請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品：老師準備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的?猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的?

　　2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

　　3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應的蔬菜制品及其外包裝。

　　4.引導幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

　　小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

　　(三)看一看

　　1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

　　2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。

　　(四)做一做

　　1.展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

　　2.引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組制作蔬菜制品。

　　(五)分享活動：

　　鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

9、中班下學期健康教案《小小營養(yǎng)師》含反思

目標：

　　1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構。

　　2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。

　　3、對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

活動準備：

　　1、健康金字塔課件。

　　2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。

　　3、布置好自助餐場景。

活動過程：

　　(一)幼兒嘗試第一次挑選自助餐

　　1、教師以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師，為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意為你們準備了美味的自助餐，有谷類食品區(qū)，水果蔬菜區(qū)、葷菜區(qū)、牛奶豆類區(qū)、油炸食品區(qū)你們想不想到哈哈餐廳挑選一份自助餐呢?那誰知道挑選自助餐應該注意些什么呢?

　　2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎上進行小結(jié)：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費)

　　3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)

　　4、播放照片，初步分析幼兒挑選的自助餐是否合理。師：我看到有幾個小朋友挑選的食物與其他小朋友不一樣，我們來看一看他們挑選的是什么呢?

　　5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。

　　(二)借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

　　1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?

　　(1)介紹第一層這是金字塔的第一層，是我們平時進餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼兒園里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底層圖片)底層食物是谷類食物，谷類食物有哪些呢?為什么要吃谷類食物?

　　小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。

　　(2)介紹第二層第一層是谷類食物，第二層會是什么食物呢?(出示課件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好處嗎?

　　小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。

　　(3)介紹第三層金字塔的第三層又是什么呢?(出示課件)第三層是什么食物?這些食物能不能多吃?為什么?

　　小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。

　　(4)介紹第四層除了谷類食物、蔬菜水果、葷菜，每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看(出示課件)這一層是什么食物?喝了牛奶，我們會怎樣?(長個子、身體強壯)(指豆腐)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品?

　　小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。

　　(5)介紹第五層現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，看看是什么?這類食物能不能多吃?為什么?

　　小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。

　　2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

　　(三)鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。

　　1、選一名幼兒學做小小營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐。

　　師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)

　　2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐，師幼評價。

　　師：你們覺得這個小朋友設計的營養(yǎng)餐合理嗎?

　　3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物，提出操作要求。

　　師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調(diào)整一下自助餐。

　　(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

　　今天在哈哈餐廳，你們學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。

　　(五)向客人老師介紹營養(yǎng)餐現(xiàn)在，我們把設計的營養(yǎng)餐向客人老師介紹一下吧。介紹的時候要有禮貌，可以這樣說：客人老師您好：這是我設計的營養(yǎng)餐，有米飯、……我設計的合理嗎?

反思

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

10、中班優(yōu)秀健康教案《蔬菜拼盤大比拼》含反思

活動目標：

　　1.進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。

　　2.學習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。

　　3.體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

　　4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

　　5.加強幼兒的安全意識。

活動準備：

　　1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。

　　3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

活動過程：

　　(一)情境導入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　　(二)欣賞拼盤。

　　1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片)，并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤?為什么?果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　　(三)制作拼盤。

　　1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2.教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　　(四)同伴交流。

　　1.組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤(請個別幼兒回答)，你的拼盤是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

　　(五)評價作品。

　　1.評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2.頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

教學反思：

　　基本完成了本節(jié)課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以后上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養(yǎng)。

11、中班健康教案《認識蔬菜》含反思

活動目標

　　1 了解蔬菜特點作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。

　　2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習慣。

　　3 了解多吃蔬菜對身體有好處。

　　4 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點

　　通過猜謎 多媒體 實物等課件 認識各種蔬菜。

　　明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。

活動準備

　　西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動過程

　　一 猜謎導入活動。

　　1 小朋友猜一猜 它是誰 你認識么。

　　顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 (黃瓜)。

　　出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。

　　請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?

　　2 出示實物 問問這是什么(蘿卜)

　　請同學說一說它的形狀和用途。

　　3小朋友 再猜猜這個謎語

　　好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當水果能做菜(西紅柿)。

　　小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

　　二 老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食

　　三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么

　　四 小朋友今天我們認識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子

　　五 用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。

延伸

　　我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學反思

　　我通過采取猜謎語 多媒體 實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設學習環(huán)境引導幼兒主動探索生活由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。

12、中班健康教育教案《好孩子不任性》含反思

【活動目標】

　　1、讓幼兒了解什么是任性，知道任性是不好的心理品質(zhì)和行為。

　　2、能學會初步有意識地控制自己的情緒和愿望，使之符合當時的客觀要求。

　　3、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

【活動準備】

　　1、“我要吃冰淇淋”看圖講述圖片36張。

　　2、“應該怎樣?”任性教學課件。

　　3、“誰對誰不對”教學課件、圖片及笑臉娃娃、哭臉娃娃36張。

【活動重難點】

　　重點是讓幼兒知道什么是任性，任性是不好的行為，應該改掉這一毛病。難點是初步學會有意識的控制自己的情緒和愿望，使之符合當時的客觀要求。

【活動過程】

　　一、通過看課件“濤濤、嬌驕、牛?！钡墓适拢層變毫私馐裁词侨涡灾廊涡允虏缓玫男袨?。

　　1、幼兒看課件，提出問題。

　　三位小朋友這樣做對嗎?為什么?他們是什么樣的孩子?

　　什么是任性的孩子?

　　2、教師小結(jié)：這三位小朋友都是任性的孩子，是大家不喜歡的孩子。

　　任性就是自己想得到的東西或想做的事情，不管條件允許或不允許非要達到目的不可，任著自己的脾氣去做，并不聽從大人的勸告。這樣做是不對的。是不好的習慣。

　　二、在幼兒認識任性的基礎上，通過談話“怎樣做?”以此提高幼兒學會有意識的控制自己的不良情緒。

　　1、提問：你告訴“三位小朋友”應該怎樣做?

　　2、教師小結(jié)：在幼兒討論怎樣做的過程中，引導幼兒做一個聽從勸告，懂道理的好孩子。

　　三、通過看圖講述《我要吃冰淇淋》使幼兒明確任性帶來的不良后果。

　　1、幼兒每人一張圖片分小組自由講述，并學習概括故事的內(nèi)容。

　　冬冬由于任性遇到了怎樣的麻煩事?

　　2、教師小結(jié)：任性的孩子不但大家不喜歡它，而且還傷害了身體住進了醫(yī)院，任性一點兒好處也沒有。

　　四、鞏固知識，做游戲《笑娃娃和哭娃娃》。

　　方法：通過看課件行為判斷《誰對誰不對》鞏固幼兒以上所學內(nèi)容。

　　在正確的行為圖片下方，貼一個小笑臉，反之，亦然。

　　幼兒游戲后，教師播放課件，驗證對錯。

　　五、結(jié)合幼兒自身實際，不斷提高認識。

　　1、請幼兒講一講自己任性的事情。

　　在生活中，你是一個任性的孩子嗎?以后應該怎樣做?

　　2、教師讀幾篇家長來信，目的在于正面引導幼兒，自覺做一個不任性的好孩子。

　　六、歌表演《好孩子不任性》。

　　以自娛自樂的形式，讓幼兒感受不任性的孩子會得到很多快樂，保持愉快地情緒?；顒咏Y(jié)束。

活動反思：

　　1、整個活動以孩子日常生活的真實案例層層展開，讓孩子在親身體驗中展開討論，為幼兒創(chuàng)設了自然、真實、寬松的學習氛圍，孩子們討論熱烈。讓幼兒在兩個幼兒的對比中，找出健康娃娃的行為，幼兒記憶深刻。從而鞏固了幼兒的健康行為和保持健康的心理。

13、中班健康教育活動教案《營養(yǎng)食譜設計》含反思

活動目標：

　　1、重點: 了解合理的營養(yǎng)結(jié)構。

　　2、難點：為自己設計營養(yǎng)食譜。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。

活動準備：

　　1、準備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份

　　2、自制健康印章一枚，圖案為太陽

活動過程：

　　一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

　　幼兒自由發(fā)言，教師適當引導，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

　　二、 營養(yǎng)寶塔

　　1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?

　　2、教師出示掛圖。每天應該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

　　3、吃得最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

　　4、可以吃得第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

　　5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

　　6、吃得最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

　　三、 我的營養(yǎng)食譜

　　1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃 ，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?

　　3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶 饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

　　4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

　　5、選取幾個比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

　　6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠健康。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

14、中班健康教育教案《蔬菜寶寶（小菜籽）》含反思

活動目標

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.學習用完整的語言進行表達。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

活動準備

　　(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　(二)準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　(三)準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

活動過程

　　(一)說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　(二)觀察蔬菜：

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　(三)認識種子：看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　(四)種子分類：

　　請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　(五)活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

反思與推進：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

15、中班健康教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

活動目標

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。

　　4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

活動準備

　　1、幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

16、中班安全教案《防火知多少》含反思

活動目標：

　　1、培養(yǎng)幼兒初步的防火意識和自我保護意識。

　　2、讓幼兒了解火災發(fā)生的幾種原因，懂得如何防范。

　　3、使幼兒掌握幾種自救逃生的方法，提高自我保護能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

　　5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

活動重點難點：

　　活動重點：

　　培養(yǎng)幼兒初步的防火意識和自我保護意識。

　　活動難點：

　　讓幼兒知道如何防火，學會自救。

活動準備：

　　1、生活中幼兒接觸過火，能了解一些火的相關常識。

　　2、實物投影儀，相關消防圖片，火災片段的錄像。

　　3、蠟燭、火盆、廢紙等著火實物及沙子、水盆等滅火用品、濕毛巾人手一塊。

活動過程：

　　一、激發(fā)興趣，引出火的特性、用途及危害。

　　1、利用實物感受生活中的火，了解火能夠發(fā)光，發(fā)熱的特性。教師把蠟燭點燃,讓幼兒適當靠近火焰來近距離地觀察火、感知火，進而激發(fā)幼兒參與活動的愿望。

　　2、引導幼兒講一講生活中人們是如何利用火的，教師以火的口氣總結(jié)火的用途及危害：“孩子們你們說得都很好!我是人人都需要又人人都害怕的火，我在你們生活中有很多用處，可以照明、燒水、做飯、發(fā)電、煉鋼、治病。但是一不小心也有可能引起火災，我一發(fā)火會把所有的東西都燒光?！?/p>

　　二、利用圖片，了解相關防火常識。

　　1、播放火災錄像的片段讓幼兒在感受熊熊大火的氣勢同時，猜一猜引起大火的原因。

　　2、結(jié)合圖片，說一說如何防火大火燒起來濃煙滾滾，火勢沖天，會把所有的東西都燒光，甚至會把人燒死，是多么危險呀，那我們在生活中應當怎樣做才能避免火災的發(fā)生呢?

　?、?、 不玩火柴、火機。

　?、?、 不玩插座、插頭和電線。

　?、邸?不在陽臺及禁放區(qū)內(nèi)放鞭炮。

　?、?、 不用明火照明找東西。

　?、荨?提醒爸爸不亂扔煙頭。

　?、?、電器使用后及時關閉電源等。

　　三、嘗試幾種簡單的滅火技能，了解自救逃生的方法。

　　1、試著用沙子覆蓋的方法滅火，用水澆滅火。教師在搪瓷盆中點燃木柴，讓幼兒親自動手操作，嘗試用沙、用水來滅火。

　　2、嘗試用在地上打滾的方法壓滅身上的火。

　　3、觀看相關自救逃生的圖片，掌握自我保護的方法。教師邊操作投影圖片邊提問幼兒，引導幼兒說一說自救逃生的方法：萬一著火了不能躲在衣柜內(nèi)或床底下，要馬上大聲呼救，并打電話(119)找消防員，告訴著火的詳細地址。在消防車沒趕到之前，不能坐電梯逃生，更不能從樓上跳下同去，要用濕毛巾捂住口鼻，披上浸濕的被子，貼著地面爬出去。

　　四、進行消防逃生演習

　　1、模擬情景：大家正在位于南京路6號的紅太陽電影院看電影，突然著起大火來了，大家該怎么辦?

　　2、指導幼兒試著撥打電話119，告訴消防員著火的地址。

　　3、帶領幼兒用濕毛巾握住口鼻，按照安全出口的指示方向進行自救逃生。

　　4、幼兒及時疏散到安全地帶，教師帶領幼兒進行放松活動：孩子們，由于消防人員急時趕到，大火已被撲滅，沒有造成任何財產(chǎn)損失和人員傷亡，我們戰(zhàn)勝了大火，我們勝利了!

　　五、活動延伸：

　　帶領幼兒觀看消防隊員的消防演習，進一步了解火災的危害，學習在危險面前如何保護自己，如何逃生。

活動反思：

　　1、內(nèi)容選擇貼近幼兒生活，活動設計過程連貫、層次清晰。能夠充分挖掘和利

　　用現(xiàn)實生活中廣泛的教育資源來開展活動。通過觀察、談話、演習等形式來提升幼兒的相關生活經(jīng)驗，從而增強幼兒的防火意識，獲得自我保護的方法和技能。

　　2、幼兒參與的積極性高，能夠在活動中創(chuàng)設一種輕松、愉快、和諧的活動氛圍，并且時刻關注幼兒的情緒和參與程度。此外，動靜交替的活動設計和相關情景的創(chuàng)設使幼兒在參與活動時能始終保持興趣，獲得發(fā)展，體驗到集體活動的快樂。

17、中班安全教案《交通知多少》含反思

活動目標：

　　1、了解人行道，紅綠燈的意義和作用能遵守交通規(guī)則，增強自我保護意識。

　　2、加強幼兒的安全意識。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

活動準備：

　　1、紅綠燈卡片

　　2、小兔、手偶

　　3、教學掛圖、紅綠燈牌 啞鈴

活動過程：

　　1、演示手偶故事，讓幼兒知道，過馬路一定要走人行道

　　——教師講故事《過馬路的天天》一遍，提問：故事的名字叫什么?天天到馬路邊時是什么情況的?天天為什么會被撞傷?你聽過或看過天天過馬路不走人行道發(fā)生的交通事故嗎?

　　——提問：如果你過馬路你會怎么走?

　　2、通過游戲，學習紅燈停綠燈行的交通規(guī)則

　　——教師：紅燈亮我們該怎么樣》綠燈亮又該怎么樣?

　　——教師：我來扮警察，你們當司機，大家一起玩游戲，看哪個司機知道看紅、綠燈行走，遵守交通規(guī)則。

　　——教師出示紅燈牌和綠燈牌，幼兒在場景中“開車”時看見紅燈立即停住，看到綠燈繼續(xù)前進

　　——教師針對游戲中出現(xiàn)的情況進行指導和總結(jié)

　　3、通過游戲，使幼兒懂得遵守交通規(guī)則的好處和不遵守交通規(guī)則的害處

　　——教師：紅燈亮時應該怎么做?綠燈亮時應該怎么做?為什么

　　——教師：如果不遵守交通規(guī)則，不管是紅燈亮還是綠燈亮，汽車都不停?行不行?那樣會怎么樣?

　　——請個別幼兒扮警察，繼續(xù)集體游戲

　　4、教師小結(jié)：交通規(guī)則意識。

教學反思：

　　本人組織這次活動比較接近日常生活，所以孩子們都很認真聽并積極參與，學習興趣很高，接受能力也快，能掌握一些交通警察指揮交通的手勢，懂得了一些交通標志，教學效果不錯。在教學中設計的游戲活動目的是引導幼兒在玩中學，在趣中練。

18、中班健康教育教案《怎樣預防感冒》含反思

【活動目標】

　　1、知道常見的感冒癥狀，對發(fā)病原因有粗淺的認識。

　　2、了解感冒帶給人的不愉快感受，樂意積極預防感冒。

　　3、掌握一些預防感冒的方法，學會照顧自己，避免感冒。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

【活動重難點】

　　掌握一些預防感冒的方法，樂意積極預防感冒。

【活動準備】

　　PPT課件、動物頭飾、預防感冒圖片。

【活動過程】

　　一、情景導入，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師扮演狗媽媽，帶領狗寶寶去動物新村找小動物們玩。

　　師：老師是狗媽媽，那我的狗寶寶在哪兒?

　　1、到小貓家，發(fā)現(xiàn)小貓咳嗽、流鼻涕，因為白天出去玩的時候衣服穿得薄，回家的時候沒有及時換衣服。

　　2、到小兔家，發(fā)現(xiàn)小兔發(fā)燒了，因為晚上睡覺的時候蹬被子，所以著涼了。

　　二、討論感冒的癥狀及原因。

　　師：這些小動物都感冒了，寶貝兒們，你們感冒過嗎?那你們感冒時都有哪些癥狀呢?你為什么會感冒呢?感冒時你的心情是怎么樣的?

　　師：既然小朋友們都知道感冒了會發(fā)燒、流鼻涕，那么如果老師給你們一些圖片，你們能辨認它們中哪些是感冒癥狀嗎?

　　老師展示圖片，讓幼兒辨認哪些是感冒癥狀圖片。

　　三、學習預防感冒的方法電話鈴響，大象伯伯說要來給寶貝兒們說說怎樣預防感冒。

　　師：大象伯伯說最近動物新村里流行感冒，所以要來為我們講講怎樣預防感冒。媽媽現(xiàn)在就去迎接大象伯伯。(老師扮演大象伯伯)大象伯伯(老師飾)一邊出示圖片一邊講解預防感冒的方法：

　?、僮⒁鈿鉁刈兓?、適時增減衣服。

　?、谧⒁忮憻捝眢w，身體健康能抵抗疾病。

　?、圩⒁庑l(wèi)生，不到病人的家里去玩，要經(jīng)常開窗讓空氣流通，感冒流行季節(jié)可以經(jīng)常吃點大蒜、預防藥等，冬天外出要戴口罩。

　　四、學習預防感冒的兒歌。

　　勤洗手，多通風，人多不去湊熱鬧。

　　多喝水，睡眠足，瓜果蔬菜牛奶好。

　　天冷及時添衣服，預防感冒要記牢。

活動延伸：

　　開展美術活動《感冒預防我知道》。

教學反思：

　　常見傳染病積極預防常識，通常情況下要告訴學生知道常見的幾種傳染病，了解傳染病的三個基本環(huán)節(jié)，更好的進行傳染病的預防，具有預防傳染病的意識，初步建立預防傳染病的正確觀點。要讓學生知道傳染病的特點積極預防方法，傳染病流行的三個環(huán)節(jié)及預防的措施。

19、中班健康教育教案《蔬菜寶寶我愛你》含反思

　　為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

活動目標：

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。

教學重點、難點：

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準備：

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

　　(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　(四)欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦.

　　(六)活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜反思：本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

教學反思：

　　幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點?；顒拥哪康氖桥囵B(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

20、中班健康教育教案《螃蟹賽跑》含反思

活動目標

　　1.能手腳著地側(cè)身爬，發(fā)展動作的靈敏性和協(xié)調(diào)能力。

　　2.知道螃蟹橫著走，體驗合作游戲的快樂。

　　3.鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

　　4.在理解故事的基礎上，嘗試續(xù)編故事。

活動準備

　　1.場地上畫上若干直線。

　　2.錄音機、音樂磁帶。

活動過程

　　1.利用兒歌帶幼兒做準備活動，充分活動身體。

　　小螃蟹，脾氣大;(雙手握拳上下?lián)]舞動作及上下跳躍的動作)

　　不直走，橫著爬;(原地踏步，再向一側(cè)移動)

　　動不動的吐泡泡;(雙手握成球狀做螃蟹的一對前爪，放在頭的兩側(cè)同時做蹲起的動作)

　　伸出兩只大爪爪;(雙手分別伸出食指和中指做鉗子狀，做體側(cè)運動)

　　快快把人夾。(四散跑開，教師做螃蟹媽媽追逐幼兒)

　　2.引導幼兒探索手腳著地側(cè)爬的動作。

　　3.進行“小螃蟹賽跑”的游戲。

　　4.教師以“螃蟹媽媽累了，請你們給媽媽找點水草吃”的游戲情境，要求幼兒朝指定的方向爬，并將找到的水草掛在脖子上，爬回來送給媽媽。

教學反思：

　　游戲是幼兒最喜歡的活動。但是對于小班來說，既要讓他們記住活動內(nèi)容又要保證安全還要活動的井井有條是有一定的困難。所以在設計本次活動時我始終都以語言來提示幼兒注意安全。

21、中班安全活動教案《防火知多少》含反思

活動目標：

　　1.培養(yǎng)幼兒初步的自我保護意識;

　　2.讓幼兒了解火災發(fā)生的幾種原因，懂得如何防范;

　　3.初步掌握幾種自救逃生的方法及技能，提高自我保護能力。

　　4.初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5.教會幼兒做個膽大的孩子。

活動準備：

　　課件、圖片、玩具、毛巾、電話、幾種防火安全標志。

活動重難點：

　　1.重點是防火;

　　2.難點是自救。

活動過程：

　　1.從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災的東西，激發(fā)幼兒的活動興趣。

　　2.觀看課件，引導幼兒說出火災的危害?；鸩粌H能燒毀房子，燒傷人，還會燒毀森林，污染空氣。

　　3.通過課件，引導幼兒說出預防火災的方法，認識“防火”標志。

　?、兕A防火災，小朋友們不能隨便玩火;

　?、谖孟悴荒芸拷菀字鸬奈锲?

　　③不能隨便燃放煙花爆竹;

　?、苄∨笥巡荒芡嫖聪绲臒燁^，見了沒熄滅的煙頭應及時踩滅;

　　⑤認識“嚴禁煙火”的標志。

　　4.簡要說出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。

　　5.讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬一著小火了怎么辦?著大火了呢?困在房間里?公共場所著火怎么辦?

　　6.游戲：“安全防火自救”游戲。通過游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的能力。

活動延伸：

　　認識標志，設計標志。讓幼兒為不同的場所設計并張貼相應的“禁止煙火”“當心火災”等標志。

教學反思：

　　1、內(nèi)容選擇貼近幼兒生活，活動設計過程連貫、層次清晰。能夠充分挖掘和利用現(xiàn)實生活中廣泛的教育資源來開展活動。通過觀察、談話、演習等形式來提升幼兒的相關生活經(jīng)驗，從而增強幼兒的防火意識，獲得自我保護的方法和技能。

　　2、幼兒參與的積極性高，能夠在活動中創(chuàng)設一種輕松、愉快、和諧的活動氛圍，并且時刻關注幼兒的情緒和參與程度。此外，動靜交替的活動設計和相關情景的創(chuàng)設使幼兒在參與活動時能始終保持興趣，獲得發(fā)展，體驗到集體活動的快樂。

22、中班健康教育教案《蔬菜我最愛》含反思

設計思路：

　　蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關注了幼兒的自主建構和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達與表現(xiàn)的心理需求。我設計了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標是：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。

　　本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗的基礎上，引導幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。

活動目標：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。

　　4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

　　5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

活動準備:

　　1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。

　　2、大屏幕、電腦、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。

　　4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。

活動過程：

　　(一)找個蔬菜朋友：

　　1、 師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!

　　引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)

　　2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了***蔬菜寶寶。

　　3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?

　　(二)觀看錄像：

　　1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。

　　2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。

　　引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?

　　師小結(jié)：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。

　　(三)裝扮蔬菜寶寶：

　　1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?

　　2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?

　　3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。

　　4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是**寶寶，我長得怎么樣……。

　　5、請個別幼兒介紹自己。

　　(四)游戲：配菜引導幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。

　　(五)快樂的分享活動：

　　小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)

教學反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

23、中班健康教案《蔬菜和水果》含反思

活動設計背景

　　本班幼兒大多來自農(nóng)村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農(nóng)村家庭對幼兒觀察能力的培養(yǎng)比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的興趣和觀察能力，結(jié)合我班幼兒的實際，決定設計這樣一個活動既培養(yǎng)孩子的觀察能力，又能養(yǎng)孩子思維和語言表達能力。

活動目標

　　1、通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　2、通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。

　　3、能遵守規(guī)則玩游戲。

　　4、培養(yǎng)幼兒清楚表述和大膽表演的能力。

教學重點、難點

　　觀察和語言表達能力的培養(yǎng)

活動準備

　　蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。

活動過程

　　一、區(qū)分蔬菜和水果、

　　1、小朋友請一起來歡迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么?

　　b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物?

　　c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜?

　　d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。

　　e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

　　二、給水果和蔬菜涂色。

　　a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，(.來源快思老師教案網(wǎng))請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎?”

　　b、老師：這些蔬菜和水果應該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?

　　c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

　　d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戲：聽我說，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起來，(拿著蔬菜的小朋友站起來)跟著老師一起唱編好的兒歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，(拿著水果的小朋友站起來)跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

　　c、自然結(jié)束。

教學反思

　　這節(jié)課上過之后，我就進行了深深的反思,為了促進以后的教學，我從以下幾個方面進行了反思:

　　一、活動準備?；顒訙蕚涞某浞峙c否，是活動成功的基礎。這次活動的物質(zhì)準備很充分，但是，對孩子的知識經(jīng)驗的準備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學生的了解不夠，而教育活動是教師和學生的雙向活動，在活動中只有充分了解學生，充分準備到過程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應該在老師的預想之中。這樣活動效果就會更加理想。

　　二、教學過程。過程的設計環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動主題，孩子通過各個環(huán)節(jié)的學習和操作，達到了教學的目標。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機應變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動，靈活轉(zhuǎn)變方法。

　　三、選材。本次活動的選材合適就是設計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗和已有的知識經(jīng)驗。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。

　　經(jīng)過反思，我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

24、中班健康教案《吃蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備：

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程：

　　1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

　　3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?

　　小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

活動反思：

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。

25、中班健康教育教案《小駝背的苦惱》含反思

　　【活動設計】

　　在幼兒園《綱要》中將幼兒的健康放在首要位置，而在健康領域中幼兒身體的正常發(fā)育又是最重要的部分，幼兒時期是身體發(fā)育的重要時期，在這一時期幼兒不良的坐、立、行姿勢，很容易造成幼兒身體發(fā)育出現(xiàn)脊柱彎曲、歪肩等嚴重的問題，到成年以后難以糾正，因此為了讓幼兒養(yǎng)成正確的坐、立、行姿勢，提高自我保護意識，本次活動中通過多媒體、圖片展示以及游戲等形式，讓幼兒認識形成“駝背”的原因，感知“駝背”給生活帶來的不便，從而使幼兒在日常生活中自發(fā)地調(diào)整的坐、立、行姿勢，為健康成長奠定良好的基礎。

　　【活動目標】

　　1、養(yǎng)成正確的坐、立、行姿勢，懂得姿勢正確的重要性。

　　2、激發(fā)愛護自己身體的情感，提高自我保護意識。

　　3、培養(yǎng)良好的坐姿習慣。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　【活動準備】

　　經(jīng)驗準備：在日常生活中觀察“駝背”人的姿態(tài)。

　　物質(zhì)準備：多媒體課件，森林的圖片，駝背人的照片，音樂磁帶等，幼兒表演的服裝(jiefangjun服裝、時裝等)和道具。

　　情景創(chuàng)設：小舞臺、超市、廚房等游戲場景。

　　【活動過程】

　　1、引導幼兒觀察森林的圖片，說說：森林里的大樹樹干有什么不一樣?(有的挺拔、有的彎曲)有的大樹樹干為什么會彎曲得象一個小駝背呢?

　　2、展示課件，請幼兒認真觀看有關小樹苗成長的過程。

　　思考：

　　(1)哪些小樹苗長大以后變成一個威武雄壯的jiefangjun戰(zhàn)士?

　　(2)哪些小樹苗長大以后變成了小駝背?為什么?

　　3、展示一些“駝背”人群的照片，讓幼兒觀察他們的姿態(tài)，說說他們美不美?他們?yōu)槭裁磿兂蛇@樣呢?(教育幼兒要愛惜自己美麗的身體，但不歧視有身體殘疾的人)

　　4、出示人體脊柱圖示，教師講解形成“駝背”的原因：人體的脊柱就像小樹苗的樹干，在生長發(fā)育的過程中長期保持不正確的坐、立、行及睡覺的姿勢就會造成脊柱彎曲，長大以后就變成小駝背了。

　　5、請幼兒觀察教師在日常活動中拍攝的幼兒生活照片，討論：哪些小朋友的坐、立、行及睡覺的姿勢是正確的?哪些是錯誤的?

　　6、請幼兒在創(chuàng)設的游戲場景中扮演“小駝背”，表演舞蹈、唱歌，到超市購物以及在廚房做家務等，感受駝背給生活帶來的諸多不便。

　　7、展開討論：小朋友應該怎樣做長大以后才不會變成駝背呢?鼓勵幼兒大膽表述自己的看法，并根據(jù)幼兒的討論結(jié)果進行小結(jié)。

　　8、大家輪流到小舞臺上走秀和表演：

　　(1)比一比誰坐、站、走得最美?教師用鏡頭將孩子們最美的瞬間拍攝保存下來。

　　(2)學做jiefangjun進行正步走、齊步走、隊列變化等的操練和演習。

　　【活動延伸】

　　生活活動：

　　(1)在日常生活中，經(jīng)常提醒幼兒保持正確的坐、立、行及睡覺的姿勢，幫助個別幼兒矯正已形成的不良姿勢。

　　(2)開展“誰最美”的評比活動。

　　游戲活動：以最美的姿勢在“小舞臺”上進行各種表演。

　　【活動反思】

　　本次活動中教師通過小樹的生長課件直觀形象地讓幼兒感知形成“駝背”的原因，以游戲讓幼兒切身體驗“駝背”的煩惱，使幼兒從心理上認識保持正確的坐、立、行及睡覺姿勢的重要性。教師協(xié)同家長截取了幼兒在日常生活中的一些行為照片，當孩子們看到自己不正確的的坐、立、行及睡覺姿勢時，都不好意思地低下了頭。孩子們明白了怎樣的姿勢是最美的，他們在舞臺上，在老師的鏡頭前，愉快地展現(xiàn)自己最美的姿勢，在集中活動之后，繼續(xù)開展“比一比，誰最美”的活動，讓幼兒在日常生活中互相觀察、欣賞和評價他人的坐、立、行姿勢，相互督促和提醒，使幼兒良好的行為習慣得以鞏固。

26、中班健康教育教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

　　【活動目標】

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　【活動準備】

　　1、幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　【活動過程】

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

　　【反思與推進】

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

27、中班健康教育教案《刷牙》含反思

活動目標：

　　1.引導幼兒學習正確的刷牙方法，喜歡刷牙。

　　2.教育幼兒少吃甜食，注意個人衛(wèi)生，保護牙齒。

　　3.初步了解健康的小常識。

　　4.學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動重點、難點：

　　引導幼兒學習正確的刷牙方法，喜歡刷牙。

活動準備：

　　圖片

活動過程：

　　一.開始部分穩(wěn)定幼兒情緒，談話引入活動。

　　二.基本部分

　　1.看圖片，聽故事。

　　2.提問："故事中的花花為什么一直捂著臉哭呢?他的牙怎么了?

　　3.小結(jié)：蛀牙及其原因。

　　4.請幼兒說一說自己的刷牙方法。

　　5.教師講解、示范正確的刷牙方法。

　　6.大家一起來刷牙。

　　三.結(jié)束部分

教學反思：

　　通過本節(jié)課的學習，幼兒知道了刷牙的好處，掌握了正確的刷牙方法，養(yǎng)成了保護牙齒的良好習慣，達到了本節(jié)課的活動目標。幼兒能參與活動興趣很重要，因此在這節(jié)課中我準備了許多教具來吸引孩子的眼球，讓幼兒在每個環(huán)節(jié)都有可嘗、可看、可動手的教具，孩子們在課堂中積極性很高，課堂氣氛也很活躍，來聽課的老師們評價不錯。

28、中班健康活動教案《蔬菜品種多》含反思

　　活動目標：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習慣。

　　4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

　　活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準備：與內(nèi)容有關的課件　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

　　3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?教案出自：快思教案網(wǎng))(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分?(根)　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，(教案出自：快思教案網(wǎng))可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?

　　12、問題：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?

　　(3)為什么稱蘿卜為土人參?

　　(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

　　(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)　　14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

29、中班健康教育教案《大熊逮小熊》含反思

【活動目標】

　　1、鍛煉幼兒腿部肌肉力量和身體靈活度。

　　2、增強團隊合作意識。

　　3、感受音樂帶來的快樂。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　5、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

【活動準備】

　　熊爸爸和熊媽媽頭飾各一個，熊寶寶頭飾若干個，《熊走步》音樂伴奏，《快樂的小熊》樂曲，布置場景。

【活動過程】

　　一、利用籃球場做場地，在場內(nèi)某一角畫一個圓圈作為小熊的家。選兩個學生當老熊其余的都當小熊在場內(nèi)走跑跳躍。

　　二、教師做示范動作及講解游戲規(guī)則。

　　三、播放音樂游戲開始，兩個大熊手拉手的盡力追趕小熊時，就將小熊用四肢手圍住再把所捉住的小熊帶到家里不得逃出場子。每捉到一對小熊時，這對小熊也可手拉手的幫助大熊捕捉其余的小熊。如果小熊捉的比較多的時候也可以連成一個大網(wǎng)捕捉小熊，直到捉完為止。

　　四、第一次游戲結(jié)束后，教師糾正游戲過程中出現(xiàn)的問題。

【活動結(jié)束】

　　熊爸爸熊媽媽和小熊寶寶玩的很高興，天黑了，我們回家休息吧。(跟著音樂走出活動場地)

【活動反思】

　　我在組織“大熊逮小熊”這節(jié)活動中，針對本班幼兒的年齡特點采用了一些方法，受到了很好的效果。幼兒的情緒高漲。在本屆活動中，孩子們拉近了彼此之間的距離并且增強了團隊意識。

　　這是一次比較成功的活動，但也有不足之處，小熊家的創(chuàng)設過于簡單，在以后的設計中我要加以裝飾，讓孩子們更加喜歡這種活動以及感到家的溫馨。

30、中班健康教育教案《晃晃悠悠》含反思

活動目標

　　1.能平穩(wěn)的單腳站立

　　2.學會控制自己的情緒和行為，體驗規(guī)則的含義。

　　3.樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

　　4.學習游戲的玩法及規(guī)則。

活動準備

　　塑膠拼版若干。

活動過程

　　1.熱身活動：教師帶領幼兒活動身體各部位，為游戲活動做好準備。

　　2.原地游戲。

　　教師數(shù)數(shù)，幼兒模仿不倒翁的動作：左右腳交替支持身體，身體隨換腳而兩邊晃動，雙臂側(cè)平舉。

　　(2)走動游戲：教師背對幼兒邊走邊數(shù)數(shù)，幼兒跟在教師后面任意做各種動作，如跑跳等，當教師快速轉(zhuǎn)身看向幼兒時，幼兒快速變成一個不倒翁晃動造型(單腳站立，雙臂平舉，身體自然晃動)

　　3.游戲“我站得穩(wěn)”，提醒幼兒自覺遵守規(guī)則進行游戲。

　　(1)游戲玩法：幼兒兩兩成對，面對面四散在場地上站好，兩人雙臂向前平舉，授信相對互相用力推，看誰站得穩(wěn)，腳不動的幼兒贏。

　　(2)分組比賽：幼兒分成兩組，分別選派和塑膠拼版數(shù)量相同的幼兒站在拼板塊上，教師手心相對，大家一起數(shù)5個數(shù)，看看每組有幾個沒被推下拼版的幼兒，數(shù)量多著為勝。

　　4.師幼進行放松游戲“不倒翁變軟了”。

教學反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

31、中班健康活動教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

　　活動目標：

　　1、初步了解水與人們生活的關系。

　　2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動準備：

　　PPT課件

　　配套課件：中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件

　　下載地址：www.banzhuren.cn/ppt/2296.html

　　活動過程：

　　(一)導入部分

　　教師出示停水送水的照片，引導幼兒說一說：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?

　　中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件

　　3、教師引導幼兒說一說，平時家里有沒有出現(xiàn)停水的情況。

　　4、教師組織討論：平時家里停水時，爸爸媽媽都是怎樣處理的?

　　5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?

　　(三)結(jié)束部分

　　看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。

　　活動延伸：

　　1、教師引導幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。

　　2、可嘗試引導幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。

　　反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

32、中班健康課教案《認識蔬菜―黃瓜》含反思

活動準備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關圖片。

活動目標

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!

　　——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關圖片)

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動結(jié)束

教學反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

33、中班健康教育教案《消氣俱樂部》含反思

教學理論以及實施策略

　　培養(yǎng)幼兒的自我控制能力是幼兒健康心理和人格形成的核心內(nèi)容，也是心理健康教育的重要內(nèi)容。自我控制能力是一種內(nèi)在的心理功能，它能使人自覺地進行自我調(diào)控，積極地支配自己，采取合理的行為方式去追求良好的行為效果。

　　生氣對于幼兒而言是比較難控制的情緒之一。中班幼兒由于自我意識的增強，開始產(chǎn)生一些消極情緒，在這一階段，通過教學活動，讓他們學會勇于面對自己的消極情緒，并能積極化解這種情緒，對于幼兒的終身發(fā)展來說是非常重要的。

主要運用以下教學策略

　　1、運用繪本

　　應彩云老師曾說：“繪本，有著引人入勝的情節(jié)，有著瑰麗而多元的情景，在繪本的情景中，教學可以更加灑脫?！蔽医柚L本《我不想生氣》的情節(jié)在情景中展開教學，為孩子設疑解惑，不但讓孩子在繪本的情景中輕松完成學習任務，而且拓展了繪本的教育空間，提升了繪本的價值，同時我也體驗了多元教育元素。

　　2、充分體驗

　　幼兒園教學中強調(diào)孩子的體驗式學習，在教學活動中為了讓幼兒積極主動探索，我創(chuàng)設了“消氣俱樂部”的場景，讓幼兒去親身體驗，引導幼兒嘗試用多種方法消除生氣情緒，培養(yǎng)幼兒積極樂觀的人生態(tài)度。

　　3、聯(lián)系自我

　　中班幼兒的自我意識逐漸增強，他們渴望被尊重和認同，對周圍的人和事物都有了自己的看法。，而且力圖擺脫大人的約束。隨著他們交往范圍的逐步擴大，同伴交往中的矛盾也逐漸增多。特別是那些能干的、個性強的幼兒，常常會因同伴的行為與自己的預期目標不一致而不愉快，有的會悶悶不樂生悶氣，有的會聲嘶力竭的發(fā)脾氣。這次教學活動主要是幫助幼兒勇于面對“生氣”這一消極情緒，找到解決問題的途徑，愿意控制、克服自己的生氣情緒，不被這種情緒左右，逐步建立起積極快樂的人生態(tài)度，做一個快樂的孩子。

　　4、有機融合

　　《綱要》中指出：“幼兒園各領域的內(nèi)容相互滲透，從不同角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面發(fā)展?！边@次教育活動將健康、語言等多領域的內(nèi)容有機的融合在一起，使幼兒獲得多方面的發(fā)展。

教學目標

　　1、會用多種方法讓他人開心，學會關心體貼他人。

　　2、嘗試尋找多種方法調(diào)試自己的生氣情緒，做一個快樂的孩子。

　　3、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

教學準備

　　PPT課件

　　“消氣俱樂部”場景布置

教學重點

　　引導幼兒尋找多種方法消除生氣情緒。

教學難點

　　幫助幼兒建立起積極樂觀的人生態(tài)度，做一個快樂的孩子。

教學過程

　　1、觀看課件，引導幼兒用多種方法讓小兔子開心起來。

　　邊看課件便提問：小兔子怎么了?

　　你是怎么看出來的?

　　生氣好嗎?為什么?

　　你有什么好辦法使小兔子不再生氣呢?

　　2、自主嘗試，體驗消解生氣情緒的方法。

　　提問：你遇到過哪些讓你生氣的事?

　　“消氣俱樂部”開業(yè)了，這是一個可以使生氣的人變得開心起來的地方。小朋友，讓我們試著把自己生氣的情緒趕走吧!”(幼兒在嘗試體驗的過程中，教師詢問幼兒的感受。)

　　3、結(jié)合自我，游戲提升。

　　“小朋友，剛才我們用各種方式讓自己不再生氣，快樂起來，讓我們把這些好的方法編成一首《不生氣》兒歌吧!”

　　“不生氣，不生氣。生氣我就……”

　　4、活動結(jié)束。

　　“其實，使自己快樂的方法很多，快樂很簡單。讓我們把這些好方法告訴我們身邊的每一個人，讓大家都不再生氣，天天有一個好心情，做一個快樂的人!”

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

34、中班健康活動教案《蔬菜從哪兒來》含反思

　　目標：

　　1、知道蔬菜從哪兒來，初步了解蔬菜的生長過程。

　　2、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的習慣。

　　3、了解保持個人衛(wèi)生對身體健康的重要性。

　　4、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

　　準備：

　　1、多媒體演示

　　2、各種蔬菜若干

　　3、剪好的眼睛、嘴巴若干

　　4、蔬菜寶寶一個

　　5、種子、小苗實物

　　6、請大班幼兒扮演老爺爺

　　過程：

　　一、回憶經(jīng)驗

　　(展示前幾次參觀的照片，讓幼兒回憶參觀時的所見所聞)

　　1、上次我們參觀了菜場、參觀了菜園，你們還記得嗎?我們一起來看看吧。

　　2、(菜場照片)這么多的蔬菜你們叫得出名字嗎?

　　3、你們知道這些蔬菜是從哪兒來的嗎?對，我們參觀過菜園的。

　　二、擴展經(jīng)驗

　　1、你們知道蔬菜是怎么長大的嗎?(看多媒體演示)

　　2、剛才我們看見老爺爺?shù)牟藞@里有那些蔬菜?

　　3、蔬菜是怎么長大的呢?和旁邊的朋友一起說一說，商量一下。

　　(幼兒互相交流然后請二位幼兒上來講述)

　　4、老爺爺?shù)牟说降自鯓娱L大的?我們再仔細看一遍。

　　(利用按鈕慢速觀看演示、分步驟講述蔬菜的生長過程)

　　老爺爺先干什么?(解釋播種，出示種子做播種狀)

　　接下來要干什么?(幼兒回答，教師出示灑水壺做澆水狀)

　　種子喝飽了水會怎么樣呢?(出示小苗，做小苗狀)

　　接下來呢?(幼兒一起說，教師做長大的動作)

　　5、小結(jié)：原來蔬菜是這么長大的，先要把蔬菜的種子播在泥土里，然后給種子澆水，種子發(fā)芽長出小苗，小苗再慢慢長大，長成蔬菜。

　　6、老師扮演老爺爺，幼兒扮演種子，共同表演蔬菜的生長過程。

　　三、體驗感受

　　1、老爺爺?shù)牟藞@豐收了，他說把收到的蔬菜送給我們小朋友。你們看，來了。(老爺爺送菜)

　　2、這么多的蔬菜你們喜歡吃嗎?為什么?

　　小結(jié)：蔬菜有很多品種，每一種蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜可以使我們長高，使我們長大，讓我們身體健康，所以，我們大家要愛吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。

　　3、(教師出示蔬菜寶寶)你們幫自己喜歡的蔬菜朋友打扮一下，好嗎?

　　4、幼兒動手打扮。

　　5、向好朋友介紹自己的蔬菜寶寶叫什么名字?哪里長得漂亮?(幼兒互相交流)

　　6、我們帶著蔬菜寶寶給教室里的朋友看看吧。

　　活動反思：

　　由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握，與此同時，也激發(fā)幼兒的感知認識，有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中，一定要改變觀念，努力貫徹《剛要》的精神，以幼兒為主體，充分發(fā)揮教師的主導作用，使幼兒成為學習的主人。

35、中班健康教案《食物的營養(yǎng)》含反思

　　活動目標

　　1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。

　　2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。

　　3、 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、 了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、 初步了解健康的小常識。

　　活動準備

　　1、 自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

　　2、 活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。

　　活動過程

　　1、 教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。

　　2、 石室詞匯：營養(yǎng)不良T：小朋友，你們知道不知道什么是營養(yǎng)不良啊?營養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現(xiàn)個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養(yǎng)不良。

　　3、 請幼兒思考并回答問題

　　(1) 為什么要好好吃飯?

　　T：那我們大家要不要好好吃飯啊?

　　S：要T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)S：因為不好好吃飯，會營養(yǎng)不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。

　　(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?

　　T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。

　　4、 教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。

　　(1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。(.來源快思老師教案網(wǎng))T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?

　　S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。

　　T：那我們現(xiàn)在看這是什么啊?

　　S：雞蛋、肉、魚。

　　T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養(yǎng)的食物。

　　(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

　　T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養(yǎng)的食物。

　　(3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

　　T：我們要不要多吃蔬菜?

　　S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?

　　S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果?

　　S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養(yǎng)的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

　　T：現(xiàn)在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?

　　S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。

　　5、 通過頭飾，復述上述有營養(yǎng)的食物。

　　T：現(xiàn)在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現(xiàn)在老師要請幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物，我們一起來數(shù)一數(shù)我們學了幾類有營養(yǎng)的食物。

　　S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養(yǎng)的食物，好不好?

　　S：好

　　6、 教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養(yǎng)，才能保證身體長得健康。

　　活動延伸提醒幼兒注意吃各種有營養(yǎng)的食品，不挑食，不偏食，養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣。

　　T：剛才我們嘗了各類有營養(yǎng)的食物，我們每天不僅要吃有營養(yǎng)的食物，而且啊還要好好吃飯，因為不好好吃飯會(幼兒主答，教師提示，會長不高，長不胖、會營養(yǎng)不良)對，那我們應該怎么做?

　　S：不挑食、不偏食、細嚼慢咽。

　　T：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。

　　教學反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學習興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學目標。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習慣，還需要在今后多花時間進行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習慣。

36、中班健康教育教案《小鼻子真靈》含反思

活動目標

　　1.初步了解鼻子的功能，掌握保護鼻子的一些方法。

　　2.在發(fā)生鼻出血、異物入鼻等意外時不害怕，會用正確的方法自我救護或幫助他人。

　　3.能用語言大膽表達自己的感受，并與同伴進行交流。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動準備

　　鏡子若干，花露水一瓶，《翹鼻子嚕嚕》故事課件。

活動過程

　　一、猜謎。引出課題左邊一個孔，右邊一個孔，有它能呼吸，還能聞香臭。(鼻子)

　　二、觀察鼻子的外形師：每個人都有鼻子，請小朋友互相看看旁邊小朋友的鼻子是什么樣子的，再用鏡子照照自己的鼻子，說說有什么發(fā)現(xiàn)。

　　三、了解鼻子的功能

　　1.教師在活動室內(nèi)噴灑花露水。

　　問：你聞到了什么氣味?你用什么聞到的?你的鼻子還聞到過什么氣味?

　　2.請幼兒用手捏住鼻子，閉緊嘴巴，說說有什么感受。(提醒幼兒注意，捏住鼻子的時間不能太長)

　　3.小結(jié)：鼻子的用處很大，可以幫助我們呼吸，讓我們辨別氣味。有時鼻子也會失靈，比如感冒、生鼻炎、鼻子受傷的時候，它就不能發(fā)揮本領了。

　　請幼兒思考：你有沒有鼻子失靈的情況，假如鼻子失靈了，會給我們帶來哪些困難。(呼吸不順暢、吃飯時聞不到飯菜的香味……)

　　四、通過欣賞故事課件，掌握保護鼻子的一些方法

　　1.師：鼻子里有很多細細的血管，很嬌嫩，容易受傷、出血，所以我們要好好保護鼻子，讓它健健康康的。有一只小豬，它不愛護自己的鼻子，就發(fā)生了意外。

　　演示故事課件《翹鼻子嚕?！?。

　　2.提問：嚕嚕平常有什么壞毛病?有一天它在家做了什么事情?嚕嚕把東西塞進鼻孔后，感覺怎樣?媽媽送嚕嚕到動物醫(yī)院，熊醫(yī)生怎么解決的?熊醫(yī)生還說了什么?

　　3.師：鼻子是人體的器官，對我們有很重要的作用，它不喜歡有東西打攪它，因為這樣會影響它好好工作。嚕嚕的做法多危險呀，我們可千萬不能像嚕嚕那樣。那你知道哪些保護鼻子的方法?

　　激發(fā)幼兒討論，鼓勵他們大膽發(fā)表自己的意見。

　　4.小結(jié)：我們平時應該不挖鼻孔，鼻子癢時用手輕輕按壓;不把東西塞入鼻孔;有了鼻涕要用干凈的手帕輕輕擦，不要用力擤;游戲時注意躲閃，也要避免碰撞、推擠小朋友……

　　五、知道用正確的方法處理一些意外情況

　　1.請幼兒聯(lián)系實際進行表述：如果東西已經(jīng)進入了鼻孔，或者鼻子出血了，你會怎么辦。

　　引導幼兒根據(jù)自己的想法進行情境演示。

　　2.一起選出正確合理的方法，教師進行小結(jié)：東西放入了鼻孔，應該趕快告訴大人，讓他們按住另一個鼻孔，自己用力把鼻孔里的東西擤出來，絕不能用力吸或用手挖。如果鼻子出血了，或者看見別人的鼻子出血了，不要慌亂，首先坐下來，頭不要過分后仰以免血液流入喉中，用拇指和食指捏住兩側(cè)鼻翼，暫時用嘴呼吸，然后請大人幫助處理。在額頭上敷冷水毛巾，用藥棉填塞出血的鼻孔都可以。不管出現(xiàn)什么意外，如果大人解決不了，都要及時送醫(yī)院請醫(yī)生幫忙。

　　六、學做鼻子保健操師：讓我們一起為鼻子做個按摩吧!在感冒、鼻塞、流涕時，這樣的按摩可以減輕癥狀呢!

　　教師示范講解，引導幼兒操作：將兩只手相互摩擦發(fā)熱，以兩手中指向上推擦兩側(cè)鼻翼，用力適度，反復多次。

　　七、戶外體驗在音樂聲中帶領幼兒走出教室，到戶外體驗用鼻子深呼吸新鮮空氣的感覺。

附：故事：

　　翹鼻子嚕嚕小豬嚕嚕有個翹翹的大鼻子，鼻子上有兩個圓圓的鼻孔。嚕嚕有個壞毛病，經(jīng)常挖鼻孔，有時還挖出血來。豬媽媽告訴它，這樣做很不好，不僅會弄破鼻子，自己也會不舒服的。

　　一天，嚕嚕在家玩，覺得沒意思。咦，小豆子，紐扣，還有糖紙團，都是圓圓的，和我鼻子一樣，讓它們到我的鼻子里玩玩吧!小豬嚕嚕把它們都塞進了自己的兩個圓圓的鼻孔里…不好!嚕嚕開始有點難受了，覺得自己喘不過氣來了。它想趕快把這些小東西請出來，可是手越掏，這些東西越往里鉆，鼻子有點出血了，嚕嚕的臉開始發(fā)白……它急了，大叫："媽媽快來呀!"媽媽趕緊帶嚕嚕到了動物醫(yī)院.熊醫(yī)生用鑷子取出了嚕嚕鼻子里的紐扣、糖紙團和漲大的小豆子。熊醫(yī)生說："這樣太危險了!"從此，嚕嚕再也不敢把小東西塞進鼻孔里去了。

教學反思：

　　基本完成了本節(jié)課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以后上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養(yǎng)。

37、中班健康教育教案《小熊學刷牙》含反思

活動目的：

　　1、使幼兒懂得保護牙齒的重要性。

　　2、教幼兒學習,掌握正確的刷牙方法,養(yǎng)成每天早晚刷牙的好習慣。

　　3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

　　4、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

活動重點：

　　知道保護牙齒的重要性，學習刷牙的方法。

活動難點：

　　掌握正確的刷牙方法。

活動準備：

　　1、聽過故事《小熊拔牙》;

　　2、小熊頭飾一個，并請一位老師扮演小熊;

　　3、牙齒模型圖片;幼兒人手一把牙刷,一支牙膏,一只杯子;

　　4、兒歌《刷牙歌》。

活動過程：

　　一、 開始部分老師：小朋友，你們聽過小熊拔牙的故事嗎?今天,老師就給你們請來了那只可愛的小熊。

　　小熊：小朋友，你們好。今天,我要和你們一起做游戲。

　　二、基本部分

　　1、引導幼兒討論不保護牙齒的害處。

　　老師：小熊因為不注意保護牙齒，牙齒被拔掉了。你能告訴我不保護牙齒還有哪些害處?

　?、儆變河懻?，交流。

　?、诶蠋熜〗Y(jié)：牙齒如果生病了，會影響我們吃東西。牙疼得不想睡覺，不想吃飯，影響了我們的身體健康。牙齒拔光后說話不清楚，而且也不好看。

　　小熊：我現(xiàn)在知道要保護自己的牙齒了。不亂吃零食，每天早上和睡覺前堅持刷牙，牙齒就會很健康。可是,我不會刷牙怎么辦呢?

　　2、幼兒討論正確的刷牙方法。

　　①老師：你們會刷牙嗎?你來教教小熊你是怎么刷牙的? (小熊到小朋友中間去)②請幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗談談，老師與幼兒共同討論正確的刷牙方法。

　　(老師請幼兒用動作示范，老師以語言引導。)

　　3、老師示范講解正確的刷牙方法。

　?、偎⒀朗紫纫鍪裁?

　　老師：刷牙先要在牙刷上擠上牙膏，一杯水。然后,用水漱一下口。接著，我們開始刷牙。

　?、诶蠋熇醚例X模型圖片,邊示范，邊講解。

　　老師：上面的牙齒從上往下刷，下面的牙齒從下往上刷。兩邊的大牙齒要由里往外來回刷。

　?、劢M織幼兒徒手練習。

　?、苡變盒〗Y(jié)刷牙方法。

　　4、集體練習刷牙。

　?、倮蠋煆娬{(diào)刷牙方法;②放音樂，集體練習刷牙。

　　三、結(jié)束部分

　　1、小熊小結(jié)刷牙方法。

　　老師：小朋友的牙齒都刷得很干凈。小熊,你有沒有學會刷牙的方法呢?

　　小熊：學會了。

　　老師：那你給小朋友講講吧。

　　小熊：刷牙是先要在牙刷上擠上牙膏,在杯子里盛滿水。然后,用水漱一下口。接著，開始刷牙。上面的牙齒從上往下刷，下面的牙齒從下往上刷。兩邊的大牙齒要由里往外來回刷。對了,小朋友一定要堅持早晚刷牙，吃飯以后要用水漱口。

　　2、放音樂,輕松一下教學反思：活動整體效果還算不錯的。這次的活動導入成功吸引了幼兒，活躍了課堂氣氛，《小熊刷牙》的故事加深了幼兒對不保護牙齒害處的認識。在幼兒討論正確刷牙方法的環(huán)節(jié)中，讓幼兒各抒己見，老師用語言引導效果非常好。在老師示范正確刷牙方法的時候如果能利用牙齒模型講解可能更為直觀。

教學反思：

　　我充分考慮了中班幼兒的年齡特點，運用幼兒熟悉的故事，以小熊這一角色貫穿課堂，引起幼兒濃厚的興趣。在制作教具過程中，利用泡沫制作了牙齒模型，讓幼兒對牙齒有直觀，具體的印象。在老師講解的過程中，老師的示范便能很清晰的展示在幼兒眼前，易于幼兒模仿接受。讓幼兒準備杯子，牙刷，牙膏，在課堂上利用實物去實踐，對掌握正確的刷牙方法有很大的幫助。聽課的老師普遍反映，認為這節(jié)課效果較新穎。老師也不是簡單的說教，而是以幼兒為主體，讓幼兒主動的去學習，以后多上一些對孩子以后的發(fā)展有教育意義的課。

38、中班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況，有必要對幼兒進行健康教育，對他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，有著重要的影響。

　　活動目標

　　1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

　　2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點、難點

　　初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

　　活動準備

　　1、 芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

　　2、 豐富詞匯：維生素。

　　活動過程

　　一、開始部分：

　　1、 談話

　　教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　二、基本部分：

　　1、 找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

　　3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 ：

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?!出自:快思老.師!有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

　　教師小結(jié)：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛(wèi)生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

　　教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜涂色。

　　教學反思

　　1、在活動設計前我想：在活動過程中讓幼兒討論得多，回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒，使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說，活動較活躍，能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領域、科學領域、語言領域，幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒語言的連貫性不夠，還需進一步加強。

　　2、活動中引導啟發(fā)孩子對問題的理解，注意到讓孩子進行體驗，感受、交流。

　　3、對幼兒發(fā)展的反思：孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處，但僅靠這此活動是不夠的，還需要平時的努力和家長的配合。

　　4、幼兒通過參與活動，知道了蔬菜的種類很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣，不過在活動中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說上好原因，可能因為孩子還小，但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

　　5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會起到更好的效果。

39、中班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思

　　一、活動目標：

　　知識與技能目標：

　　1、通過觀察營養(yǎng)金字塔的食品與營養(yǎng)師的介紹，初步了解各種食物的營養(yǎng)價值。

　　2、在老師幫助指導下，嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　過程與方法目標：

　　1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構。

　　2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。

　　情感態(tài)度與價值觀目標：

　　對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。

　　二、活動準備：

　　1、健康金字塔課件。

　　2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。

　　3、布置好自助餐場景。

　　三、活動過程：

　　(一)幼兒嘗試第一次挑選自助餐

　　1、教師以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師，為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意為你們準備了美味的自助餐，有谷類食品區(qū)，水果蔬菜區(qū)、葷菜區(qū)、牛奶豆類區(qū)、油炸食品區(qū)你們想不想到哈哈餐廳挑選一份自助餐呢?那誰知道挑選自助餐應該注意些什么呢?

　　2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎上進行小結(jié)：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費)

　　3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)

　　4、播放照片，初步分析幼兒挑選的自助餐是否合理。師：我看到有幾個小朋友挑選的食物與其他小朋友不一樣，我們來看一看他們挑選的是什么呢?

　　5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。

　　(二)借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

　　1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?

　　(1)介紹第一層這是金字塔的第一層，是我們平時進餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼兒園里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底層圖片)底層食物是谷類食物，谷類食物有哪些呢?為什么要吃谷類食物?

　　小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。

　　(2)介紹第二層第一層是谷類食物，第二層會是什么食物呢?(出示課件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好處嗎?

　　小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。

　　(3)介紹第三層金字塔的第三層又是什么呢?(出示課件)第三層是什么食物?;文.章出自屈,老師教.案網(wǎng)]這些食物能不能多吃?為什么?

　　小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。

　　(4)介紹第四層除了谷類食物、蔬菜水果、葷菜，每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看(出示課件)這一層是什么食物?喝了牛奶，我們會怎樣?(長個子、身體強壯)(指豆腐)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品?

　　小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。

　　(5)介紹第五層現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，看看是什么?這類食物能不能多吃?為什么?

　　小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。

　　2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

　　(三)鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。

　　1、選一名幼兒學做小小營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐。

　　師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)

　　2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐，師幼評價。

　　師：你們覺得這個小朋友設計的營養(yǎng)餐合理嗎?

　　3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物，提出操作要求。

　　師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調(diào)整一下自助餐。

　　(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

　　今天在哈哈餐廳，你們學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。

　　(五)向客人老師介紹營養(yǎng)餐現(xiàn)在，我們把設計的營養(yǎng)餐向客人老師介紹一下吧。介紹的時候要有禮貌，可以這樣說：客人老師您好：這是我設計的營養(yǎng)餐，有米飯、……我設計的合理嗎?

　　反思：

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

40、中班健康教案反思《蔬菜寶寶》含反思

　　活動目標：

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.學習用完整的語言進行表達。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　2.準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　3.準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

　　活動過程：

　　一、說蔬菜比賽

　　教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　二、觀察蔬菜

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　三、認識種子

　　看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　四、種子分類

　　1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。!出自:快思老.師!對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

41、中班健康優(yōu)秀教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

　　一、活動目標

　　1.鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3.樂于探索、交流與分享。

　　4.促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　二、活動準備

　　1.幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　2..每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　三、活動過程

　　(一)小組討論

　　1.介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2.引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1.組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?;文.章出自屈,老師教.案網(wǎng)]什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2.提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3.小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1.出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2.引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

　　反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

42、中班健康教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思

　　設計思路：

　　在平時生活中，孩子們雖然認識很多蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值了解不多，對蔬菜的具體吃法更是知之甚少。為了加深幼兒對蔬菜的認識，并針對幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習慣，我們設計了本活動——綠色營養(yǎng)餐廳。

　　活動目標：

　　1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。

　　2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、物質(zhì)準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

　　2、經(jīng)驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。

　　重點、難點：

　　重點：學習配菜及自主取放工具材料。

　　難點：培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。

　　活動過程：

　　1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動。

　　教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢?”

　　幼兒：“因為現(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”

　　教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。(文.章出自快思教.案網(wǎng))

　　2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。

　　當頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的。”

　　孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。

　　3、幼兒做準備工作。

　　家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。

　　這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。

　　教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作?

　　幼兒：我們應該先洗手。

　　幼兒：做飯要帶圍裙。

　　教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。

　　4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。

　　拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個回應：“那你就得再加點糖!”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽!”

　　“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。

　　5、幼兒相互品嘗，感受味道。

　　教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>

　　孩子們興致勃勃地品嘗起來。

　　同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味?”

　　“哇!太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放!”

　　“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了。”

　　另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。

　　活動延伸：

　　請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。

　　活動反思：

　　1、活動中的優(yōu)點：

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　2、活動中的不足：

　　本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

43、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《營養(yǎng)設計師》含反思

　　活動目標：

　　1、初步嘗試營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

　　2、嘗試為自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物的搭配感興趣。

　　3、樂于探索、交流與分享。

　　4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　活動準備：

　　各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

　　活動過程：

　　一、 讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)，說說平時喜歡吃的食物。

　　導入：今天，營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國，你們想去嗎?讓我們一起開著汽車出發(fā)吧!

　　1、看谷類食物。

　　教師：你剛才看到了什么?

　　教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類食物(出示字卡)。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。

　　2、看水果蔬菜。

　　教師：現(xiàn)在你又看到了什么?

　　教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦!

　　3、出示肉類

　　教師：你剛才看到了什么?

　　教師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康!但不能多吃哦!

　　4、出示豆制品。

　　5、出示牛奶。

　　教師：豆制品非常有營養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。

　　6、教師：食物王國的東西真多呀!你們平時喜歡吃些什么?

　　接下來營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥?，他們長得有什么不一樣?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"你喜歡哪一位小朋友?

　　這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小;這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子;這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗!

　　7、教師：怎樣吃才有營養(yǎng)呢?請你和旁邊的小朋友討論一下。

　　二、 到底怎樣吃才有營養(yǎng)呢?我們一起參觀一下食物王國的營養(yǎng)寶塔，聽一聽，營養(yǎng)博士是怎么說的?

　　小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養(yǎng)寶塔。

　　最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。

　　接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。

　　第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養(yǎng)才會均衡。

　　第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。

　　最底層是谷類食物，就是我們平時吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。

　　教師：營養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎?

　　三、 剛才我們向營養(yǎng)博士學了那么多本領，你們想不想也來做一回營養(yǎng)設計師，為自己設計一份營養(yǎng)餐!老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養(yǎng)餐?，F(xiàn)在讓我們開始吧!

　　幼兒操作

　　活動反思：

　　教師對本次活動進行總結(jié)，表揚和鼓勵在活動中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結(jié)束的時候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動的興趣。

44、中班美術優(yōu)秀教案《蔬菜總動員》含反思

　　活動目標：

　　1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。

　　2、學習蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度。

　　3、樂于探索、交流與分享。

　　4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　活動準備：

　　蠟筆、圖畫紙、示范畫、各種蔬菜。

　　活動過程：

　　1、觀察與演示。

　　(1)請幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色?哪些是白的?還有些什么顏色?

　　指導語：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒!今天我們看看都有哪些菜?

　　(2)看圖片，都有哪些菜?說說這些菜新鮮不新鮮?。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，為什么?師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應該有一定的力度，著色均勻。

　　(3)教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。

　　2、提出作畫的創(chuàng)作要求。

　　著色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。

　　3、幼兒作畫，教師巡回指導的要點。

　　(1)畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。

　　(2)畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。

　　4、幼兒自由評價同伴作品，引導說出作品的色彩是否準確，涂色是否均勻，鼓勵幼兒著色均勻，有力度。

　　活動反思：

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜繪畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

45、中班社會活動教案《病菌知多少》含反思

　　活動目標：

　　1、學習使用顯微鏡進行觀察。

　　2、樂于用繪畫方式表達想法。

　　3、體驗探索的樂趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。

　　活動準備：

　　有關病菌的圖書;顯微鏡、洋蔥片;《病菌拜拜》電子書;透明膠片，不同顏色的油性水筆。

　　活動過程：

　　一、觀察病菌，進行探索。

　　1、幼兒猜測病菌的外形。

　　師：孩子們，你們猜一猜，病菌是什么樣子的?

　　2、請幼兒用顯微鏡觀察。

　　3、請幼兒說說發(fā)現(xiàn)了什么?[.來源快思老師教案網(wǎng)]

　　4、師小結(jié)：在顯微鏡下可以看到肉眼看不見的很小的東西。

　　二、看電子書，加深了解。

　　1、出示電子書，觀察不同的細菌。

　　2、請幼兒說說這些病菌像什么?

　　3、師小結(jié)：病菌有球形、長條形和螺旋形的，有些病菌會長出一條條的鞭毛，鞭毛會動，就像人的手和腳。

　　三、畫出病菌，體驗樂趣。

　　1、發(fā)給每位幼兒一張透明膠片，請幼兒用黑色油性水筆畫出不同形狀的病菌及病菌的鞭毛。

　　2、幼兒進行繪畫。

　　3、作品完成進行展覽。

　　活動反思：

　　小朋友很喜歡玩小醫(yī)院的游戲，可以請爸爸媽媽幫忙讓你熟悉看病就醫(yī)的步驟，積累有效的生活經(jīng)驗，這樣在下次的玩耍中更游刃有余，演示的更加精彩。也可以和好伙伴們一起分配角色進行玩耍，體驗當醫(yī)生的樂趣。

46、幼兒園大班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》反思

　　活動目標：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　6、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　7、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　活動準備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家，它的樣子和吃法?

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎?

　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢?引導幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的?

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?為什么?

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道?大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃?

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　(當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。)除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1.師：我們一起來檢查一下，放的對不對?這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價)

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些?

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些?

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法

　　師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!

　　活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現(xiàn)了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。