大班健康教案《食品安全我懂得》反思

大班健康教案《食品安全我懂得》反思

1、大班健康教案《食品安全我懂得》反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

　　3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.活動(dòng)課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

　　8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

　　3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

　　4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

　　5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

　　活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械摹疤K丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

　　5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　2、難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣

　　活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)“三無”食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固

　　創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升

　　師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

　　2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動(dòng)過程：

　　一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

　　師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)

　　師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

　　(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

　　提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)

　　教師說出保質(zhì)期的概念。

　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

　　師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”

　　二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

　　師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期。”

　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

　　1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

　　師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

　　2、教師提問幼兒回答

　　你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

　　請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。

　　四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法

　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!

　　師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

　　1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。

　　師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。

　　引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

　　引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)

　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

　　幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

　　六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。

　　師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。

　　出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。

　　結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動(dòng)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

6、大班安全活動(dòng)教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程：

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

　　活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

　　本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價(jià)值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

　　1.個(gè)別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價(jià)值的問題。(引導(dǎo)提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請(qǐng)學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對(duì)學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

7、大班健康教案《我高興我快樂》含反思

設(shè)計(jì)意圖

　　生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來說，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了“我高興，我快樂”這一活動(dòng)，通過多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1 、教幼兒學(xué)會(huì)用積極的態(tài)度去面對(duì)生活，學(xué)會(huì)與同伴友好相處。

　　2 、教幼兒在日常生活中學(xué)會(huì)思考解決問題的方法，知道高興快樂有利于身體健康。

　　3 、滲透目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的自我控制能力，為養(yǎng)成活潑開朗的性格奠定基礎(chǔ)。

　　4 、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5 、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、多媒體《別來煩我》

　　2、微笑卡，音樂磁帶，錄音機(jī)

　　3、區(qū)域活動(dòng)準(zhǔn)備工作

活動(dòng)過程

　　(一)《我高興，我快樂》教幼兒在日常生活中，學(xué)會(huì)控制自己的情緒和不當(dāng)行為。

　　1、師：今天來了這么多老師看小朋友做游戲，你們高興嗎?來表示一下吧!(鼓掌歡迎)老師為小朋友們制作了許多精美的表情卡，小朋友來看一看，上面是什么表情呀?(生氣、微笑、傷心)小朋友做一做這些表情。

　　現(xiàn)在小朋友自己選擇你喜歡的表情，然后把它戴在脖子上。

　　2、教師觀察幼兒戴的是什么表情。

　　3、師：今天，我給小朋友們介紹一位青青的小朋友，她總是愛發(fā)脾氣、生氣，我們一起來看看，她總是為一些什么事發(fā)脾氣，生氣好嗎?

　　幼兒看多媒體

　　看完后，教師和幼兒圍成圓圈坐好。

　　4、提問：

　　(1)小朋友喜歡青青嗎?為什么?

　　(2)她總是為一些什么事發(fā)脾氣，生氣呢?

　　(3)如果是你，你會(huì)怎樣做呢?(從早晨起床開始說起，對(duì)照例子，幼兒說自己)

　　(4)小朋友在日常生活中有過不高興，或生氣的事嗎?幼兒(說一說)如果遇到不稱心的事或要求沒有被滿足，你可以用什么更好的辦法解決?

　　(5)師：小朋友知道生氣、傷心、發(fā)脾氣為什么不好嗎?你生氣的時(shí)候周圍的人怎么樣?

　　5 、師小結(jié)：

　　小朋友都知道隨便發(fā)脾氣，生氣是不好的行為習(xí)慣，會(huì)失去很多小朋友，經(jīng)常發(fā)脾氣，生氣，時(shí)間長了會(huì)不愛吃飯，不愛運(yùn)動(dòng)，不愛和小朋友交往，會(huì)影響身體健康，會(huì)得病的，生活中有很多事情是可以通過其他方法來解決的。那么保持什么樣的心情才有利于身體健康呢?(高興，快樂)的心情。

　　(二)小朋友互相討論一下，在你們?nèi)粘Ｉ钪?，哪些是讓你們高興開心的事情呢?(幼兒熱烈討論)

　　(1)師;你會(huì)為爸爸媽媽小朋友們做哪些事情，讓她們高興呢?你為爸爸媽媽做事，爸爸媽媽說什么?

　　(2)師：對(duì)，小朋友們不但要自己保持高興，愉快的心情，還要想辦法讓別人感到快樂，開心。當(dāng)你幫助了別人，別人的心情怎么樣，別人會(huì)怎么說?那你的心情呢?

　　(3)小朋友如果遇到困難或問題怎么辦?(比如：學(xué)習(xí)、游戲等)發(fā)脾氣，生氣能解決嗎?那怎么辦呢?

　　(三)進(jìn)區(qū)域活動(dòng)

　　師：我看小朋友們討論的又熱烈，又高興，今天老師又為小朋友們準(zhǔn)備了你們平時(shí)最喜歡的活動(dòng)材料。如：繪畫用品，大型積木，娃娃家等玩具，小朋友可以自己選擇你最高興做的事，在游戲中與你的好伙伴分享快樂。好，現(xiàn)在自己選擇吧!

　　(四)小朋友們在玩的時(shí)候心情怎么樣?有沒有遇到困難或問題，你們是怎樣解決的?

　　師：你們真棒，對(duì)，遇到困難或問題，想辦法解決。

　　( 2 )當(dāng)你們非常高興的時(shí)候，你們最想干什么?(唱歌，跳舞，大聲笑……)

　　師：小朋友知道老師送給你們的微笑卡是做什么用的嗎?就是希望小朋友每天都是快樂的，小朋友把你們的快樂在微笑卡上記錄下來，也就是在上面畫一個(gè)小笑臉，我們看看誰的微笑卡笑臉多。老師就獎(jiǎng)勵(lì)他這個(gè)大的微笑卡好嗎?

　　(五)結(jié)束

　　我看到小朋友們高興的時(shí)候，客人老師的臉上也洋溢著笑容。那么我們請(qǐng)客人老師和我們一起唱支歌，跳個(gè)舞，分享快樂，小朋友說好嗎?(老師，小朋友們共舞)

　　(六)延伸活動(dòng)《親子活動(dòng)》《互幫互助》

　　游戲玩法：父母和孩子共同玩智力游戲，當(dāng)父母或孩子在游戲過程中 遇到了困難，彼此互相幫助，體驗(yàn)為人做事，幫助了別人是愉快的，也可以和孩子商量做哪些高興的事情，進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的自我控制能力，為養(yǎng)成活潑開朗的性格奠定基礎(chǔ)。

活動(dòng)反思

　　生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來說，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了"我高興，我快樂"這一活動(dòng)，通過多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。上了這堂課后，很多小朋友學(xué)著想辦法解決問題，與小朋友相處不再任性，我的目的也就達(dá)到了。

8、大班健康教案《安全小衛(wèi)士》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.能意識(shí)到安全的重要性，增強(qiáng)對(duì)班級(jí)和同伴的責(zé)任感。

　　2.能關(guān)注周圍的環(huán)境，找出班級(jí)中的安全隱患，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的標(biāo)記。

　　3.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.《安全標(biāo)志》圖片。

　　2.制作安全標(biāo)志的材料：卡紙、彩紙、雙面膠、油畫棒。

活動(dòng)過程

　　1.談話、看圖引起幼兒活動(dòng)的興趣。

　　師：請(qǐng)小朋友觀察一下這幅安全標(biāo)志圖，請(qǐng)你說一說這些安全標(biāo)志代表什么意思?你在哪里見過?有什么作用?

　　安全標(biāo)志分為四類：禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志、提示標(biāo)志。讓幼兒感受在生活中安全標(biāo)志無處不在，知道它們的作用，體會(huì)標(biāo)志與人們生活的關(guān)系。

　　2.請(qǐng)幼兒自由分組，尋找班級(jí)的安全隱患。

　　幼兒分組觀察新班級(jí)的環(huán)境，查找班級(jí)中有危險(xiǎn)的地方。

　　師：請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察并說一說，教室里有哪些不安全的物品?會(huì)帶來一些什么樣的危險(xiǎn)?怎樣預(yù)防這些危險(xiǎn)?

　　3.幼兒繪畫并為班級(jí)設(shè)計(jì)安全標(biāo)志。

　　師：請(qǐng)小朋友想一想，用繪畫、符號(hào)等表征方式，為班級(jí)設(shè)計(jì)安全標(biāo)志，想一想把它貼在哪里，并說明理由。

　　4.幼兒互相介紹自己設(shè)計(jì)的標(biāo)志，并張貼在適宜的位置。

活動(dòng)延伸：

　　1.鼓勵(lì)幼兒自覺遵守安全標(biāo)志中的提示。

　　2.教師有目的地引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解生活中的常見標(biāo)志，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。

　　3.引導(dǎo)幼兒在教學(xué)樓以及家里繼續(xù)查找安全隱患，設(shè)計(jì)安全標(biāo)志。

活動(dòng)反思：

　　這個(gè)活動(dòng)的開展讓孩子不僅體驗(yàn)到歌曲創(chuàng)編的快樂，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子自我保護(hù)和保護(hù)他人的意識(shí)。在活動(dòng)中幼兒積極思考和踴躍回答問題這個(gè)現(xiàn)象，讓我感受到了欣慰，這個(gè)欣慰在于幼兒這短短三個(gè)星期的安全教育沒有徒勞，孩子在活動(dòng)中逐漸的在成熟和成長。此類活動(dòng)可以繼續(xù)延伸下去，如大帶小活動(dòng)，幼兒的宣傳安全小衛(wèi)士活動(dòng)，相信這樣更能讓孩子在活動(dòng)中成長起來!

9、大班健康教案《我愛吃飯》含反思

[教學(xué)目標(biāo)]：

　　1.讓幼兒了解常見的飯菜;

　　2.通過簡單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過程并對(duì)飯菜的好壞有基本判斷;

　　3.培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度;

　　4.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　5.讓幼兒體會(huì)游戲的樂趣，發(fā)展幼兒開朗，樂觀的性格。

[教學(xué)準(zhǔn)備]：

　　包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT

[教學(xué)時(shí)數(shù)]：

　　20分鐘

[教學(xué)方法]：

　　情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。

[教學(xué)過程]：

　　一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問："哇，我們的教室里好香啊!惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢?"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動(dòng)主題告知。

　　二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認(rèn)識(shí)到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。

　　教師提問：

　　1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀!那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的?你為什么喜歡它，好不好?"

　　2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢?"

　　3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時(shí)候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎?"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動(dòng)與討論，并對(duì)該吃什么飯菜有了基本的判斷。

　　三、結(jié)束部分：

　　教師與幼兒一起動(dòng)手包餃子教師提問1."今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢?等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好?"注：安排小朋友排隊(duì)洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費(fèi)等態(tài)度意識(shí)。

[延伸活動(dòng)]：

　　美術(shù)區(qū)--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來;語言活動(dòng)--討論自己喜歡吃的飯菜;

教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

10、大班健康活動(dòng)教案《食品保質(zhì)期》含反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

　　2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　教室里面的各種廢舊物品

【活動(dòng)流程】

　　談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系315

【活動(dòng)過程】

　　1、談話導(dǎo)入

　　師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。

　　老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

　　盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

　　原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

【教學(xué)反思】

　　本次教學(xué)活動(dòng)，通過認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動(dòng)中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時(shí)間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識(shí)”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個(gè)“立體的、多面的”生活知識(shí)平臺(tái)，豐富了幼兒活動(dòng)的內(nèi)涵。

11、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設(shè)計(jì)意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會(huì)食品健康安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識(shí)。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識(shí)。來.源快思教.案網(wǎng)

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過程

　　一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。

　　三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題 )

　　2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

　　3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗(yàn)員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動(dòng)反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

12、大班健康教案《我會(huì)旋轉(zhuǎn)》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)的動(dòng)作。

　　2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。

　　3、初步了解健康的小常識(shí)。

　　4、了解保持個(gè)人衛(wèi)生對(duì)身體健康的重要性。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　八音盒一個(gè)。

活動(dòng)過程：

　　1、開始部分：導(dǎo)入活動(dòng)。

　　(1) 做第一套廣播體操。

　　(2) 音樂：對(duì)列入場

　　2、基本部分：

　　(1) 教師：今天，老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請(qǐng)小朋友們看看! (幼兒欣賞)

　　(2) 提問：小朋友剛才看到了什么? (小娃娃跳舞)那我們也來學(xué)學(xué)這個(gè)娃娃跳舞好嗎?(幼兒開始學(xué)跳，提醒幼兒速度要慢) 再提問：你做完以后又什么感覺?(…)為什么會(huì)有這種感覺呢?(因?yàn)椤?(引導(dǎo)幼兒說出轉(zhuǎn))你是怎么轉(zhuǎn)的?(…) 教師總結(jié)：小朋友說的很對(duì)，那聽我來說：小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈，這就叫旋轉(zhuǎn)。(請(qǐng)幼兒再次嘗試 )

　　(3) 全體幼兒坐下休息，我們討論一下，除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外，還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。(幼兒討論，回答，并請(qǐng)幼兒進(jìn)行示范)。

　　(4) 全體幼兒起立：音樂: 教師帶領(lǐng)幼兒跟著音樂，將說出的旋轉(zhuǎn)動(dòng)作結(jié)合音樂做一遍。(做完后，小結(jié)，再來一遍)

　　(5) 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。 教師：剛才呀!每一個(gè)小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn)，那如果兩個(gè)兩個(gè)小朋友，三個(gè)三小朋友，或是更多的小朋友在一起，還能旋轉(zhuǎn)嗎?(我們試一試，請(qǐng)小朋友找一下自己的小伙伴討論一下)教師對(duì)每一組小朋友進(jìn)行指導(dǎo)。 音樂：待每組小朋友準(zhǔn)備好后，教師放音樂，請(qǐng)每組小朋友而跟著音樂做自己的動(dòng)作

　　3、 結(jié)束部分： 每組的小朋友做的都很好。 教師：小朋友剛才只玩了其中的一個(gè)，還有好多，小朋友都可以玩!(提醒幼兒游戲可以互換…) 延伸活動(dòng); 各種旋律的物品: 球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風(fēng)扇。

活動(dòng)反思：

　　在現(xiàn)實(shí)生活中很多物體就有平移、旋轉(zhuǎn)、對(duì)稱的變換，本單元就是貼近現(xiàn)實(shí)尋找數(shù)學(xué)知識(shí)，在具體形象的基礎(chǔ)上抽象出數(shù)學(xué)模型的過程。而在研讀教材和實(shí)際授課中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于實(shí)際生活中的物體和抽象以后的平面圖形不能很清晰的辨別出來，從這里我意識(shí)到在教材研讀中，對(duì)于“題目”要正確的領(lǐng)悟，本單元的課題就是：圖形的變換，這些變換在實(shí)際的物體(也就是立體圖形)能夠?qū)崿F(xiàn)，并且存在，那么平面圖形也可以經(jīng)過這些變換得到美觀好看的圖案，特別對(duì)于“對(duì)稱”現(xiàn)象和“軸對(duì)稱圖形”學(xué)生分辨的不夠清晰，在后續(xù)練習(xí)課加強(qiáng)。

　　這節(jié)課的重點(diǎn)是讓學(xué)生通過旋轉(zhuǎn)的生活實(shí)例，如關(guān)門、摩天輪、旋轉(zhuǎn)木馬等，讓學(xué)生感知旋轉(zhuǎn)的含義，通過觀察鐘表和風(fēng)車的運(yùn)動(dòng)進(jìn)一步理解旋轉(zhuǎn)，“旋轉(zhuǎn)”和“平移”一樣，是一種運(yùn)動(dòng)的過程，是一個(gè)動(dòng)詞，而“旋轉(zhuǎn)”強(qiáng)調(diào)的是物體繞著某個(gè)點(diǎn)或某個(gè)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的過程，“平移”強(qiáng)調(diào)的是物體沿著某條直線的移動(dòng)的過程。

　　通過觀察鐘表指針的轉(zhuǎn)動(dòng)，掌握旋轉(zhuǎn)的三個(gè)要素：點(diǎn)、方向(包括順時(shí)針和逆時(shí)針)、角度，并學(xué)會(huì)將這三個(gè)要素合并起來描述一個(gè)物體的旋轉(zhuǎn)情況。

　　難點(diǎn)就是讓學(xué)生能夠在方格紙上畫一個(gè)簡單圖形旋轉(zhuǎn)90度的情況。我采用的教學(xué)方法是啟發(fā)思考，討論交流，然后教師示范。進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)鞏固，練習(xí)層層遞進(jìn)，先畫一條線段的旋轉(zhuǎn)，再畫一個(gè)簡單圖形的旋轉(zhuǎn)。

　　本節(jié)課成功的地方就是充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生參與到了學(xué)習(xí)的內(nèi)容，復(fù)習(xí)鋪墊很到位，基本上將上節(jié)課遺漏問題解決，并成功為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定方法上的基礎(chǔ)，備課和課堂教學(xué)中體現(xiàn)以課本為主體的教學(xué)原則，圍繞教材進(jìn)行備課和教學(xué)。

　　遺憾的就是沒有進(jìn)行高濃度的課堂總結(jié)，課堂把控時(shí)間上有待提高，盡量規(guī)范和精簡自己的課堂教學(xué)語言;對(duì)于學(xué)生的把握不足，好的學(xué)生吃的不夠，基礎(chǔ)差一點(diǎn)的學(xué)生又沒有很好的照顧到，另外對(duì)于學(xué)生空間觀念的發(fā)展不足，本單元的教學(xué)目標(biāo)之一就是要發(fā)展學(xué)生的空間觀念，所以在課堂上盡量留時(shí)間讓學(xué)生想象，發(fā)展學(xué)生的思維能力，希望今后教學(xué)中能夠因材施教，真正的讓每一個(gè)學(xué)生都能夠在數(shù)學(xué)上有所發(fā)展。

13、大班健康教案《食品安全我懂得》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

　　3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.活動(dòng)課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

　　8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

　　3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

　　4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

　　5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

14、大班健康教案《安全標(biāo)志》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、感受集體活動(dòng)的樂趣。

　　2、培養(yǎng)初步的規(guī)則意識(shí)。

　　3、了解一些常見的標(biāo)志，知道其不同含義，以及在人們生活中的重要作用。

　　4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：通過討論、觀察、交流、知道其不同含義，以及在人們生活中的重要作用。

　　難點(diǎn)：制作安全標(biāo)志。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　教師準(zhǔn)備制作幻燈片，收集相關(guān)圖片，一些常見標(biāo)志的圖片(安全出口、禁止吸煙、垃圾入簍、高壓電、禁止攀爬以及前方有學(xué)校等常見標(biāo)志)。學(xué)具：制作標(biāo)志的紙、筆。

活動(dòng)過程

　　1、讓幼兒說說自己在什么地方見到過什么標(biāo)志，它表示什么意思?

　　2、觀看各種標(biāo)志圖片，了解標(biāo)志所表達(dá)的意思。

　　(1)表示警示的：禁止吸煙、安全出口、注意地滑、垃圾入簍、高壓電、防止溺水等。

　　(2)常見的交通安全標(biāo)志：經(jīng)綠燈、前方有學(xué)校、禁止停車、禁止攀爬等。

　　(3)重點(diǎn)討論幾個(gè)跟生活安全有關(guān)的特殊標(biāo)志，如紅綠燈、高壓電、禁止靠近、防止溺水等。

　　(4)提問：你看到這些標(biāo)志應(yīng)該怎么做?

　　3、請(qǐng)幼兒說說在班里活動(dòng)的時(shí)候遇到什么比較危險(xiǎn)的事，需要做個(gè)什么標(biāo)志來提醒大家。

　　4、幼兒做標(biāo)志，張貼標(biāo)志。

　　活動(dòng)小結(jié)：

　　教師：在生活當(dāng)中，我們總會(huì)看見這些安全標(biāo)志，提醒我們要注意安全，小朋友一定要留心觀察，在幼兒園我們同樣也要注意，讓我們在幼兒園里快快樂樂的學(xué)習(xí)、做游戲。

活動(dòng)延伸：

　　在平時(shí)多引導(dǎo)幼兒觀察周圍的各種標(biāo)志，并懂得這些標(biāo)志的含義來做。

教學(xué)反思

　　在平日的教育實(shí)踐中，對(duì)幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動(dòng)的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復(fù)的強(qiáng)調(diào)只會(huì)讓孩子的逆反心理更加突出，針對(duì)我班的實(shí)際情況，本期我們開展了一系列安全教育活動(dòng)，如：談話活動(dòng)“我身邊的危險(xiǎn)”，看圖講述“誰對(duì)誰不對(duì)”，社會(huì)活動(dòng)“有趣的標(biāo)志”等。讓幼兒主動(dòng)獲取一定的安全知識(shí)和求助方法，樹立了安全意識(shí)，通過這一活動(dòng)的開展，我發(fā)現(xiàn)每天喝水時(shí)，小朋友能主動(dòng)地先試一試是否太燙，開門、關(guān)門時(shí)也會(huì)看看手是否放在門框上了，通過設(shè)計(jì)標(biāo)志小朋友也會(huì)自覺規(guī)則。

　　在活動(dòng)開展的同時(shí)，活動(dòng)的設(shè)計(jì)也呈現(xiàn)出一些問題，如課程領(lǐng)域的設(shè)置、幼兒在活動(dòng)中的討論、教師的引導(dǎo)提問不充分等都直接影響了教學(xué)效果，所以在活動(dòng)設(shè)計(jì)的初期，我應(yīng)根據(jù)班級(jí)的各項(xiàng)情況制定相關(guān)的活動(dòng)領(lǐng)域，課程的各個(gè)環(huán)節(jié)，多進(jìn)行思考，以便開展更多優(yōu)秀的教學(xué)活動(dòng)。

15、大班安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動(dòng)。

　　2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過程：

　　一、開始部分。談話活動(dòng)。

　　一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

16、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

活動(dòng)總結(jié)

　　注意食品安全。

活動(dòng)反思

　　本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價(jià)值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

　　1.個(gè)別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價(jià)值的問題。(引導(dǎo)提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請(qǐng)學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對(duì)學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

17、大班安全教案《食品》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對(duì)食品的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品圖片

　　3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　佩奇：小朋友們好，我是食品專家佩奇，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了蘇西寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，誰愿意跟我一起去?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看PPT畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：蘇西為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱?！斑?，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點(diǎn)?”引起幼兒的好奇，隨即講解有關(guān)變質(zhì)食品的知識(shí)，讓幼兒根據(jù)佩奇的講解說說生活中見過的變質(zhì)食品是什么樣的?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，請(qǐng)幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請(qǐng)客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，請(qǐng)小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

教學(xué)反思：

　　作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護(hù)自己的能力，老師就要將工作做到最細(xì)微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會(huì)有越來越多的好方法，那時(shí)，幼兒的安全問題不會(huì)再成為困擾我們的一個(gè)難題。

18、大班健康教育教案《食品安全》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動(dòng)過程：

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

19、大班健康教案《你我同行》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.鍛煉幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

　　2.感受與同伴合作游戲的樂趣。

　　3.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　4塊大海綿墊、課件

活動(dòng)過程：

　　一、師生隨音樂做熱身運(yùn)動(dòng)(評(píng)析：從熱身運(yùn)動(dòng)開始，我們的教學(xué)就緊扣活動(dòng)目標(biāo)，讓幼兒與同伴合作，在熱身活動(dòng)鍛煉幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。)孩子們，今天老師給你們帶來了四塊神奇的魔墊，想不想去看看它們，準(zhǔn)備好了嗎?出發(fā)!(做熱身運(yùn)動(dòng)，往中間走的時(shí)候，可以踩到墊子上，而且手挽手往中間走的時(shí)候，可以喊口號(hào)，12345678.22345678，目的是為了增加熱身的氣勢。)，孩子們，快到老師這里坐下，(這樣，孩子們可以圍繞在老師的周圍，坐在墊子上，縮小圓圈的距離，便于后面的談話)，坐在這塊神奇的魔墊上，有什么感覺?(軟軟的……)這塊軟軟的，大大的魔墊，還可以和我們做游戲呢?你想怎么樣玩呢?(請(qǐng)2-3個(gè)幼兒回答)接著提問，這塊大大的魔墊，如果好幾個(gè)小朋友合作玩，會(huì)有意想不到的驚喜，多人合作怎么玩呢?(請(qǐng)2-3個(gè)小朋友回答)總結(jié)，今天我們就來嘗試多人合作玩魔墊(談話的環(huán)節(jié)，問題有單人玩，引導(dǎo)多人玩)

　　二、探索多人合作玩墊子孩子們聽，這是什么聲音?(打雷聲)天要下雨了，我們能讓魔墊，變成什么呢?(引出大雨傘)那我們6人一組，合作把我們的魔墊，變成大雨傘，看哪一組的小朋友合作快速的把魔墊變成大雨傘!準(zhǔn)備好了嗎?開始!

　　1.舉墊子。(動(dòng)作要求：把胳膊伸直大雨傘才能撐好)(噓，一組的雨傘撐好了，三組的雨傘撐好了，二組，四組加油了)(這個(gè)地方教師說這些話，目的是為了讓孩子能安靜下來)，雨傘已經(jīng)撐好了，為了使我們的雨傘變得更加的牢固，大家把胳膊盡量的伸直，小朋友站的位置再調(diào)整一下。(這個(gè)環(huán)節(jié)在提前熟悉學(xué)生的時(shí)候，可提前按照2211的結(jié)構(gòu)，熟悉一下)

　　2.撞墊子。師：大雨傘已經(jīng)撐好了，我要檢查一下你們的雨傘撐的牢固不牢固。準(zhǔn)備好了嗎?(檢驗(yàn)雨傘的牢固)這么牢固的雨傘，能不能轉(zhuǎn)起來呢?(請(qǐng)小朋友先試一試)總結(jié)，為了我們的大雨傘能夠平穩(wěn)的轉(zhuǎn)起來，我們小朋友要團(tuán)結(jié)一致，每組的6個(gè)小朋友要朝同一個(gè)方向轉(zhuǎn)。(這個(gè)地方可讓孩子把傘放下來，稍微休息，講解，下一個(gè)游戲的規(guī)則)接下來，我們要玩一個(gè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)停停的游戲，老師喊開始，小朋友要撐好雨傘，每組的六個(gè)小朋友要朝同一個(gè)方向轉(zhuǎn)，當(dāng)老師說，停，要馬上停止轉(zhuǎn)動(dòng)，聽明白了嗎?準(zhǔn)備，開始!

　　3.轉(zhuǎn)墊子。為了我們的大雨傘能夠平穩(wěn)的轉(zhuǎn)起來，我們小朋友要團(tuán)結(jié)一致，每組的6個(gè)小朋友要朝同一個(gè)方向轉(zhuǎn)。

　　孩子們看，天晴了，小動(dòng)物都出來做游戲了，快把我們的大雨傘拿到草地上晾一晾吧。(孩子們，快來老師這里集合了，整理好隊(duì)伍，)我們的魔墊現(xiàn)在變成了一條寬寬的小河，現(xiàn)在我們需要兩個(gè)小朋友，合作劃小船過小河，怎么樣劃呢?請(qǐng)兩個(gè)小朋友示范，前邊的小朋友，要用手抓著后邊小朋友的腳腕，腳后跟用力，后邊的小朋友用雙手撐在魔墊上，用力向前，明白了嗎?當(dāng)前邊的小船向前劃動(dòng)了，后邊的小朋友也要做好準(zhǔn)備，開始劃。

　　4.探索合作劃小船。(要求：兩個(gè)小朋友合作劃小船。)(劃一次，聽到鈴聲，再劃回來)哎，老師剛才接到小兔電話，它家的圍墻被大雨淋塌了，大灰狼隨時(shí)都會(huì)來傷害小白兔，我們?nèi)椭匦聣疽蛔指哂纸Y(jié)實(shí)的圍墻?，F(xiàn)在，我們的魔墊要變成圍墻了，怎樣讓圍墻變得又高又結(jié)實(shí)呢，需要我們小朋友，在壘圍墻的時(shí)候，六個(gè)小朋友要站在魔墊的同一個(gè)面，這樣才能有效的抵擋住大灰狼。(在熟悉孩子時(shí)，這里要提前教一下)，大灰狼來了，孩子們，做好準(zhǔn)備

　　5.撞圍墻。分組進(jìn)行。(要求：6個(gè)小朋友齊心協(xié)力把墊子扶好。)我們幫小兔做的圍墻很結(jié)實(shí)，有效的抵擋住了大灰狼，小兔請(qǐng)我們?nèi)ニ易隹?，孩子們快過來集合。

　　(評(píng)析：在本環(huán)節(jié)中，利用孩子們感興趣的故事情節(jié)貫穿整個(gè)活動(dòng)過程，在探索的過程中，遵循由易到難的原則，讓孩子們無形中學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)協(xié)作，身體技能得到有效鍛煉。)

　　三、聽音樂做放松運(yùn)動(dòng)(評(píng)析：放松運(yùn)動(dòng)的過程中，我也讓孩子們通過互相捶背等動(dòng)作，培養(yǎng)幼兒之間團(tuán)結(jié)互助的能力。)

活動(dòng)反思：

　　一節(jié)真正具有成功意義的思品課不僅要讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)，更多的是讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何解決處理問題。這一周我圍繞著朋友這一話題展開，旨在讓學(xué)生理解朋友的真諦，珍惜朋友、珍愛友誼。

　　針對(duì)這一節(jié)課的內(nèi)容我安排了兩課時(shí)，設(shè)置了兩個(gè)活動(dòng)，一個(gè)叫做《我演你猜》，另一個(gè)是課本劇表演。目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)到朋友的重要性，體會(huì)友誼的真諦。孩子們非常具有表現(xiàn)力，而且參加活動(dòng)的積極性非常高，不但學(xué)到了知識(shí)，還在活動(dòng)中獲得了樂趣。我想，十二三歲的孩子，不應(yīng)該只被扼殺在教室中，每天面對(duì)著枯燥無味的習(xí)題。他們需要真正的童年，學(xué)要培養(yǎng)的是自我動(dòng)手，自我參與意識(shí)和能力。從最后的效果看，學(xué)生對(duì)本課的內(nèi)容理解較為深刻，他們懂得了什么是真正的朋友，比如說在自己和別人發(fā)生沖突的時(shí)候，敢于勸解的才是真正的朋友而不是那個(gè)慫恿你逞一時(shí)之快而痛苦一生的人。

　　當(dāng)我最后讓孩子們用比喻和排比的句子來談?wù)剬?duì)朋友的理解，孩子們說得都很好，其中有一個(gè)男孩還沒等說話就已經(jīng)泣不成聲了，后來同桌的孩子告訴了我他總結(jié)出的那句話。我想，孩子是真正的理解了友誼的含義吧!

　　通過這節(jié)課，我發(fā)現(xiàn)了，十二三歲的孩子，正處于活潑好動(dòng)的時(shí)期，應(yīng)該多設(shè)置一些相關(guān)的活動(dòng)，讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)，在游戲中學(xué)習(xí)，在歡聲笑語中獲得更多的人生感悟!

20、大班健康教案《我愛刷牙》含反思

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　我們班有好幾個(gè)孩子被牙痛所折磨，經(jīng)查看發(fā)現(xiàn)這些 孩子都不同程度的存在蛀牙現(xiàn)象。牙齒健康對(duì)孩子的生長發(fā)育尤為重要，為了讓孩子們樹立保護(hù)牙齒的意識(shí)，學(xué)習(xí)并能掌握正確的刷牙方法，特設(shè)計(jì)此活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解蛀牙形成的原因，懂得保護(hù)自己的牙齒。

　　2、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。

　　3、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：了解蛀牙形成的原因。

　　難點(diǎn)：學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　自制圖片 、蛋殼(新鮮蛋殼和被醋浸過的蛋殼)、牙齒模型、幼兒牙刷、牙膏、鏡子、餅干

活動(dòng)過程

　　(一)、開始部分

　　以猜謎的形式引出課題：

　　謎語：健康衛(wèi)士穿白衣，上下兩排真整齊

　　口中飯菜它磨碎，早晚用刷把澡洗

　　(二)、基本部分

　　1、幼兒品嘗巧克力餅干，感受牙齒的作用

　　2、教師問：“小朋友們吃過餅干，請(qǐng)你們互相看看牙縫里多了些什么呢?”“如果不弄掉這些殘?jiān)鼤?huì)使我們的牙齒變得怎樣?”

　　3、出示自制教具，讓幼兒觀察蛀牙。

　　(三)、實(shí)驗(yàn)部分

　　教師：“牙齒寶貝得了蛀牙，那蛀牙是怎么形成的呢?現(xiàn)在老師給你們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真看的小朋友就會(huì)找到答案?！?/p>

　　1、介紹實(shí)驗(yàn)材料

　　2、幼兒對(duì)浸在醋中的蛋殼和新鮮的蛋殼作比較，教師鼓勵(lì)幼兒用手摸一摸、用眼看一看、用鼻聞一聞，比較兩種蛋殼的不同。

　　——新鮮的蛋殼較硬，白色的，沒有味道

　　——浸在醋中的蛋殼變軟變黑了，而且有一股酸味

　　3、 小結(jié)：醋是酸的，醋會(huì)腐蝕蛋殼中的鈣，所以蛋殼會(huì)變黑變軟，我們的牙齒就像蛋殼一樣，吃了東西總有些殘?jiān)粼谘揽p里，細(xì)菌就在這些殘?jiān)锷L，產(chǎn)生一種叫做乳酸的東西，時(shí)間長了，牙齒就會(huì)變黃變黑，有的甚至出現(xiàn)小洞。

　　( 四)、探究、學(xué)習(xí)部分：學(xué)習(xí)正確的刷牙方法

　　1、請(qǐng)個(gè)別幼兒演示自己刷牙的方法

　　2、教師用牙齒模型演示正確的刷牙方法

　　3、幼兒結(jié)合兒歌學(xué)習(xí)正確刷牙的方法

　　4、多種形式練習(xí)刷牙 ，比賽誰會(huì)刷牙。

　　5、教師總結(jié)：“小朋友們，你們都學(xué)會(huì)刷牙了嗎?牙齒健康對(duì)我們很重要，我們一定要保護(hù)好牙齒，堅(jiān)持每天早、晚刷牙，你們能做到嗎?”

　　(五)、活動(dòng)延伸：游戲——保護(hù)牙齒

教學(xué)反思

　　通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，幼兒知道了刷牙的好處，掌握了正確的刷牙方法，養(yǎng)成了保護(hù)牙齒的良好習(xí)慣，達(dá)到了本節(jié)課的活動(dòng)目標(biāo)。幼兒能參與活動(dòng)興趣很重要，因此在這節(jié)課中我準(zhǔn)備了許多教具來吸引孩子的眼球，讓幼兒在每個(gè)環(huán)節(jié)都有可嘗、可看、可動(dòng)手的教具，孩子們在課堂中積極性很高，課堂氣氛也很活躍，來聽課的老師們評(píng)價(jià)不錯(cuò)。但由于我們班多數(shù)孩子來自于農(nóng)村，可能在家堅(jiān)持刷牙的不多，因此在探究、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法時(shí)，還有些孩子掌握不是很好，看來還需家園配合，讓家長在家指導(dǎo)孩子正確刷牙，并能堅(jiān)持刷牙。

21、大班健康教案《我的眼睛》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　《綱要》中指出：孩子要有初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己。眼睛是我們?nèi)梭w重要的感覺器官，對(duì)于我們的生活、工作、學(xué)習(xí)都非常重要。隨著現(xiàn)在的科技發(fā)達(dá)，由于幼兒在日常生活中玩手機(jī)玩電腦成為了家常便飯，導(dǎo)致眼睛健康的嚴(yán)重受損。同時(shí)看書、畫畫、看電視等一些姿勢的不正確，嚴(yán)重影響了眼睛的健康。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎(chǔ)上樹立正確保護(hù)眼睛的意識(shí)和方法，我設(shè)計(jì)了《我的眼睛》教學(xué)活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.通過對(duì)盲人的初步了解，懂得尊重盲人，樂意幫助盲人。

　　2.初步認(rèn)識(shí)眼睛的正面結(jié)構(gòu)圖,了解眼睛各部位的名稱及作用。

　　3.感受眼睛的重要性，懂得保護(hù)眼睛，掌握更多保護(hù)眼睛(視力)的知識(shí)。

　　4.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5.了解五官的作用，掌握保護(hù)五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.每人一面小鏡子，操作圖每人一份。

　　2.活動(dòng)PPT：眼睛正面結(jié)構(gòu)圖、操作環(huán)節(jié)圖片等。

　　3.每人一副眼罩。

活動(dòng)過程：

　　一、黑暗體驗(yàn)，初步了解眼睛的重要性。

　　1.教師請(qǐng)孩子帶著眼罩進(jìn)入教室。

　　師：請(qǐng)小朋友找個(gè)位置坐下來，看誰找的最快，但是不許偷看哦!

　　2.播放動(dòng)畫片引起孩子注意力。

　　師：你們知道我在看什么動(dòng)畫片嗎?猜猜看!

　　師：那想知道老師在看什么嗎?那就請(qǐng)摘掉眼罩。

　　二、感受眼睛的重要性，懂得關(guān)愛盲人。

　　1.拿走眼罩感覺光明，引出盲人的不便。

　　師：誰來告訴我，你們眼睛看不見有什么感覺呢?

　　師：原來眼睛看不到有那么多的感受。那你們知不知道還有種人的眼睛是看不見的?他們叫什么嗎?(盲人)

　　師：盲人的眼睛看不見能帶來哪些不方便的事?所以盲人行動(dòng)非常不方便，我們要幫助他們。

　　3.出自己最微小的力量幫助盲人。

　　師：可是我們還小，我們應(yīng)該怎么幫助盲人?

　　師:盲人有專門的盲道用來走路。(出示圖片)我們不要在上面玩耍，占了盲道會(huì)讓盲人很危險(xiǎn)。

　　4.教師小結(jié)：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西。小朋友都有一雙明亮的眼睛，那我們的眼睛是怎樣的呢?

　　三、了解眼睛各部分的組成及名稱。

　　1.讓幼兒用鏡子觀察自己的眼睛。

　　師：原來眼睛也是我們?nèi)祟惿眢w上的一大寶貝。那我們的眼部有什么?眼睫毛有什么用處?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中間的小黑點(diǎn)是什么?

　　2.出示眼睛結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)幼兒觀察。

　　師:我們一起來看看，我們的眼部這些小寶貝們都有些什么好聽的名字?它們都有些什么用?

　　教師小結(jié)：

　　眉毛--眉毛在眼睛上邊形成一道屏障，刮風(fēng)時(shí)，它可以阻擋灰塵;下小雨時(shí)，它擋住雨水，不讓流進(jìn)眼睛裏。夏天，額頭上出很多汗，但是汗珠不會(huì)流進(jìn)眼裏，這也是眉毛的功勞。

　　眼瞼--能夠活動(dòng)的眼皮蓋，俗稱眼皮，位于眼球前方，構(gòu)成保護(hù)眼球的屏障。以保護(hù)眼球及其最外部的易于受傷的角膜，并具有將淚液散布到整個(gè)結(jié)膜和角膜的作用。

　　睫毛--是眼睛的第二道防線。若有塵埃等異物碰到睫毛，眼瞼會(huì)合上，以保護(hù)眼球不受外來的侵犯。有遮光，防止灰塵、異物、汗水進(jìn)入眼內(nèi)和對(duì)角膜、眼球進(jìn)行保護(hù)的作用。睫毛還能防止紫外線對(duì)眼睛的傷害。

　　鞏膜--是眼睛最外層的纖維膜，也是個(gè)軟組織，主要由彈性纖維等組織所構(gòu)成的堅(jiān)硬外殼，保護(hù)眼球。

　　瞳孔--用調(diào)節(jié)進(jìn)入眼睛內(nèi)的光線，在弱光條件下開大，允許更多的光線進(jìn)入，以便視物清楚。在強(qiáng)光條件下縮小，防止強(qiáng)光損傷視網(wǎng)膜，起到保護(hù)視網(wǎng)膜作用。

　　虹膜--屬于眼球中層，位于血管膜的最前部，在睫狀體前方，有自動(dòng)調(diào)節(jié)瞳孔的大小，調(diào)節(jié)進(jìn)入眼內(nèi)光線多少的作用。

　　四、操作記錄并討論學(xué)習(xí)保護(hù)眼睛的方法。

　　師：天啊，我們的眼睛居然有那么多的好處，認(rèn)識(shí)了眼睛，知道了眼睛的用處，我們就應(yīng)該好好地來保護(hù)眼睛，應(yīng)該怎樣保護(hù)呢?

　　1.幼兒進(jìn)行操作。

　　師：那現(xiàn)在我們一起來看看卡片上哪些是保護(hù)眼睛的和傷害眼睛的圖片。你認(rèn)為保護(hù)眼睛的方法打勾勾，給你認(rèn)為是對(duì)眼睛有傷害的圖片打叉叉。

　　2.幼兒操作完后，教師跟幼兒一起研究成果。

　　師：原來我們生活中還有那么多事情會(huì)給我們眼睛帶來傷害，這真是件不幸的事情。

　　師：那我們怎么辦?要不要保護(hù)眼睛?接著讓我們一起聽聽眼科醫(yī)生給我們的建議吧!(播放課件)

　　3.討論：日常生活中我們應(yīng)怎樣保護(hù)眼睛?

　　(1)看電視時(shí)，距離電視2米以上，看電視時(shí)間不能過長：看書時(shí)身體要坐正，不能趴著或仰著看書，看書時(shí)間長了，要休息或向遠(yuǎn)處看或看綠顏色的植物;不能在太強(qiáng)或太弱的光線下看書;畫畫、寫字時(shí)要注意與桌子保持一拳、一尺、一寸的距離;平時(shí)毛巾、臉盆等要專人專用，并定期消毒和清洗，防止相互傳染：眼睛生病了可以點(diǎn)眼藥水等進(jìn)行治療。

　　(2)出示對(duì)視力有益的食物圖片，引導(dǎo)幼兒每樣菜都要吃，食品應(yīng)多樣化，葷素合理搭配，這樣對(duì)我們的眼睛、身體有好處。

　　五、進(jìn)入眼保健操的準(zhǔn)備中。

　　1.教師鼓勵(lì)幼兒隨音樂節(jié)拍運(yùn)動(dòng)眼球、放松眼睛的方法。

　　師：小朋友們我們的眼睛玩累了，我們要讓我們的眼睛休息下。

　　師：今天我們知道了許多有關(guān)生活中保護(hù)眼睛的方法和眼睛里的秘密。老師希望每個(gè)小朋友都有一雙明亮的眼睛。從現(xiàn)在起，改掉那些不好的習(xí)慣，好好地保護(hù)我們的眼睛。

　　師：還記得老師教你的另外一個(gè)保護(hù)眼睛的本領(lǐng)是什么嗎?

　　3.幼兒跟教師一起進(jìn)入做眼保健操活動(dòng)。

　　師：請(qǐng)中班、小班的老師和小朋友們也一起跟著我們做眼保健操吧!

　　六、活動(dòng)延伸：

　　1.將眼保健操作為一日活動(dòng)中的常規(guī)活動(dòng)。

　　2.幼兒將眼保健操;帶回家，提醒自己和家長不忘保護(hù)視力。

活動(dòng)反思：

　　整個(gè)活動(dòng)通過幼兒的看一看、猜一猜、說一說、做一做。由淺入深地展開，激發(fā)了幼兒的求知欲望，使幼兒知道了眼睛的重要性，掌握了更多的保護(hù)眼睛的知識(shí)，提高了認(rèn)知能力。

　　在活動(dòng)指導(dǎo)過程中，我能努力觀察每位幼兒，適時(shí)提供幫助;做到教師不干預(yù)代替，突出幼兒為主體;肯定、鼓勵(lì)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步。另外努力把握好“玩中學(xué),學(xué)中玩”的課堂模式，讓幼兒在體驗(yàn)、觀察、討論、游戲、操作中獲取新知，充分表現(xiàn)自己，較好地達(dá)成本次活動(dòng)的目標(biāo)。

22、大班健康教案《我長高了》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試運(yùn)用正確的方法測量身高，并感知數(shù)字與身高的關(guān)系。

　　2、通過討論體會(huì)健康的生活方式也能促進(jìn)身體長高。

　　3、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　尺、鉛筆、報(bào)紙、本子、墊板、記錄表

　　活動(dòng)過程：

　　一、幼兒3人一組互相幫助測量身高

　　1、我們現(xiàn)在是大班小朋友了，你們知道自己現(xiàn)在有多高嗎?我們來量一量好嗎?

　　2、老師為你們準(zhǔn)備了許多測量用的工具，你們可以利用這些工具，3個(gè)小朋友一組互相幫助測量身高，并把測量到的身高記錄到這張表上，記錄表前面一行寫小朋友的號(hào)數(shù)，后面一行寫小朋友測量到的身高。

　　3、幼兒測量身高，教師用相機(jī)捕捉幼兒錯(cuò)誤的測量方法。

　　二、了解正確的測量方法

　　1、教師播放幼兒測量時(shí)的照片

　　假設(shè)可能出現(xiàn)的問題：

　　1)幫頭頂上扎有小辮子的幼兒測量身高

　　你覺得這樣測量出的身高正確嗎?為什么?

　　小結(jié)：使用的測量工具沒有壓在頭頂上，而是壓在小辮子上，所以測量的結(jié)果不正確。

　　2)給沒有站直的幼兒測量身高(預(yù)設(shè)一高兩矮的幼兒為一組)

　　你們看，他們這樣測量對(duì)嗎?為什么?

　　小結(jié)：測量時(shí)人要站得直直的，這樣兩處的身高才正確。

　　3)使用的工具沒有在頭頂上放平

　　我們來看看他們測量的方法對(duì)嗎?為什么?

　　小結(jié)：測量時(shí)使用的工具要緊緊地貼在頭頂上，測量的工具要平平的，不能往上翹，也不能向下斜。

　　4)穿著鞋子測量的幼兒

　　這個(gè)小朋友測量時(shí)穿了什么?我們來看看保健老師是怎樣幫我們測量身高的。

　　幼兒觀看錄像。

　　你們發(fā)現(xiàn)保健老師與我們測量的方法那里不一樣?為什么要脫鞋呢?

　　小結(jié)：因?yàn)樾拥牡资怯幸欢ê穸鹊?，穿了鞋子測量會(huì)影響身高的準(zhǔn)確。

　　2、幼兒第二次測量

　　現(xiàn)在我們用正確的方法測量一次身高，和剛才一樣還是和原來的這幾個(gè)好朋友為一組，把測量的結(jié)果記錄在最后一行上。[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]3個(gè)小朋友都完成了，你們每組派一個(gè)小朋友到前面的大紙上找到你們這組小朋友的號(hào)數(shù)，派另一個(gè)小朋友報(bào)測量的結(jié)果，最后一個(gè)小朋友把測量的結(jié)果記錄到前面這張大紙上。

　　三、了解數(shù)字與身高的關(guān)系

　　1、找找最高的和最矮的幼兒

　　這是剛才我們量到的身高，我們從這行數(shù)字里找找，誰最高?為什么?(數(shù)字大說明身高高)我們再找找誰最矮?為什么?(數(shù)字小說明身高矮)

　　小結(jié)：原來測量到的數(shù)字大，就表示人高，測量到的數(shù)字小，就表示人矮。

　　2、根據(jù)數(shù)字大小，找小班、中班時(shí)的身高

　　老師這里有兩行數(shù)字，它們分別代表了小朋友不同時(shí)期的身高，你們猜猜這是你們什么時(shí)候的身高?為什么?

　　小結(jié)：這3個(gè)數(shù)字分別代表了我們小班、中班、大班時(shí)的身高，隨著年齡的增加，測量到的數(shù)字在增大，說明我們的身體也在長高。

　　四、討論健康的的生活方式

　　我們小朋友為什么有的長得高，有的長的矮?怎樣才能讓自己快快長高呢?

　　小結(jié)：影響長高的因素有很多，但是多加強(qiáng)營養(yǎng)、多運(yùn)動(dòng)，保證足夠的睡眠都可以幫助我們快快長高。

　　教學(xué)反思：

　　在開始小組合作動(dòng)手的時(shí)候，經(jīng)常鬧矛盾，所以在讓學(xué)生小組合作時(shí)，要特別關(guān)注，正確的去進(jìn)行引導(dǎo)，這樣可以避免很多事情，也可以幫助自己更好的完成教學(xué)任務(wù)這堂課總的來說還是上得生動(dòng)活潑，有聲有色。

23、大班健康課教案《食品保質(zhì)期》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

　　2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教室里面的各種廢舊物品

活動(dòng)流程：

　　談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

活動(dòng)過程：

　　1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動(dòng)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

24、大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》含反思

　　幼兒園大班健康教案：綠色食品和垃圾食品

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

　　2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個(gè)勇敢的孩子。

　　5、知道生病了不怕打針吃藥，做個(gè)勇敢的孩子。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動(dòng)過程：

　　1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

　　2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。

　　5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　……

　　6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

　　7、游戲“蹲一蹲”

　　教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。

　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。

　　教學(xué)反思：

　　由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

25、大班科學(xué)公開課教案《食品安全我懂得》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2.能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3.情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　5.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過程：

　　一、開始部分活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　二、基本部分

　　1.觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2.觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3.觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　三、結(jié)束部分

　　創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

26、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動(dòng)。

　　2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動(dòng)過程：

　　一、開始部分。談話活動(dòng)。

　　一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

27、大班健康教案《垃圾食品我不吃》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

　　3. 幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué), 培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

　　4.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT 課件《垃圾食品我不吃》

　　活動(dòng)過程：

　　1. 談話導(dǎo)入

　　(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

　　例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。

　　(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

　　2. 欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。(教案出自：快思教案網(wǎng))有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個(gè)精靈, 要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

　　3. 提問

　　(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　(2).兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么?

　　(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

　　觀看影片《十大垃圾食品及危害》

　　教師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖!

　　4. 看圖辨別對(duì)錯(cuò)

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　小朋友們要記住, 路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

　　活動(dòng)延伸：

　　欣賞《安全兒歌》

　　小朋友, 拍拍手 , 我們來把健康找。

　　健康健康在哪里 , 就在我們嘴巴里。

　　水果蔬菜奶蛋肉 , 營養(yǎng)全面不能少。

　　葷素搭配要均衡 , 挑食偏食損健康。

　　樣樣食物都愛吃 , 個(gè)子高高身體棒。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

28、大班健康教案《拒絕垃圾食品》含反思

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

　　2、喜歡吃綠色食品

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干

　　三、活動(dòng)過程

　　1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)

　　老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么?哦，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?"來;自.屈;老師;教.案;(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。

　　2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

　　小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢?哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

　　3、和垃圾食品說：不!

　　誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì)，這個(gè)小朋友說的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢?恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

29、大班安全教案詳案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。(.來源快思老師教案網(wǎng))平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

30、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱?！拔恼?出自快思老.師教.案網(wǎng)."接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

31、大班優(yōu)秀健康教案《食品安全我懂得》含反思

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、活動(dòng)課件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、了解三無食品。

　　1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

　　2、師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)(教案出自：快思教案網(wǎng))教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

　　3、師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4、師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5、師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6、師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7、師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

　　8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

　　1、師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2、師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

　　3、師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

　　4、師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

　　5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?(教案出自：快思教案網(wǎng))我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7、師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1、我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4、師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

　　5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動(dòng)延伸：

　　1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

32、大班健康教案《我的大腦》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、使幼兒了解大腦的功能和作用，知道人的大腦與動(dòng)物大腦的區(qū)別。

　　2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維力及語言表達(dá)能力。

　　3、掌握一些保護(hù)大腦的方法，形成自我保護(hù)意識(shí)。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　圖片、香水、;錄像帶、磁帶。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)、開始部分

　　師：小朋友到老師身邊來做律動(dòng)《學(xué)做解放軍》。

　　(二)、基本部分：

　　1、談話：

　　師：我們小朋友聰明、漂亮，還會(huì)做很多很多的事情，小朋友，你會(huì)做什么事?(快思老師.教案網(wǎng)出處)愿意告訴老師嗎?

　　幼兒：愿意，我會(huì)洗衣服、寫字、算題、唱歌、跳舞、會(huì)幫助媽媽擦地、洗刷等等。(可以模仿一下)

　　師：你為什么會(huì)做這么多事?請(qǐng)小朋友回答?(幼兒有可能回答不上來)，好，老師來告訴你們;

　　就是因?yàn)槲覀冇幸粋€(gè)聰明、健康的大腦。下面我們就來學(xué)《我的大腦》：

　　2、出示掛圖，認(rèn)識(shí)大腦的組成。

　　師：這就是人的大腦，小朋友說一說大腦在人體的哪個(gè)部分。

　　幼兒：在人體的頭部。

　　師：對(duì)，大腦在頭部，也就是顱腔內(nèi)。大腦的組成很復(fù)雜，有枕葉、頂葉、顳葉、額葉。枕葉能使人看到東西(視覺)，頂葉能使人有感覺，顳葉使人聽到聲音(聽覺)，額葉使人有感情、有思維、有記憶?？梢宰層變焊杏X一下。

　　大腦是人體的總司令，小朋友說：總司令的官大不大呀?

　　幼兒：大。

　　師：總司令有很多什么?

　　幼兒：兵或戰(zhàn)士。

　　師：大腦也有很多的兵，有眼鏡、耳朵、嘴巴、鼻子、手、腳。這些都是大腦的兵，人們所做的一切事情都是在這位總司令的命令下進(jìn)行的。

　　3、體驗(yàn)大腦對(duì)耳、眼等的指揮作用。

　?、?、師：現(xiàn)在老師找兩名小朋友到前面來唱歌，其他小朋友也一起唱，小朋友唱什么歌呀?

　　幼兒：《小小迎春花》(教者彈琴，小朋友唱)。

　　師：小朋友唱的這首歌就是通過“耳朵”這個(gè)兵把老師說的話報(bào)告給你的大腦，大腦再命令你唱歌。

　?、?、師：老師這有兩道題，請(qǐng)小朋友算一下結(jié)果，誰愿意來?(幼兒算題)誰能告訴老師是哪個(gè)兵報(bào)告給大腦的大腦再命令你算出結(jié)果的?

　　幼兒：眼睛。

　?、?、請(qǐng)幼兒閉上眼鏡，教者噴香水后讓幼兒睜開眼鏡，問幼兒有什么感覺?

　　幼兒：香水。

　　師：這是哪個(gè)兵報(bào)告給大腦的?

　　幼兒：鼻子。

　?、?、師：有了大腦，除了能做很多事意外，你還能想事，你經(jīng)常想的事是什么?能告訴老師嗎?

　　幼兒：………………。

　　師：這就是思維。

　　師：你還有難忘的事，你能說一說嗎?

　　幼兒：…………。

　　師：這就是記憶。

　　⑤、師：什么事使你高興或生氣?分別找幼兒說一說，你已經(jīng)幾天沒來幼兒園了，你是什么感覺?

　　幼兒：想老師和小朋友。

　　師：你愛爸爸、媽媽、愛老師，這就是小朋友有情感。模仿哭、笑、生氣。

　　4、師：人有大腦，動(dòng)物也有大腦(示圖)這是山羊的大腦。

　　小朋友說：是人聰明，還是動(dòng)物聰明?

　　幼兒：人聰明。

　　師：為什么人比動(dòng)物聰明?就是因?yàn)閯?dòng)物大腦比人的大腦的額葉部分小，所以人最聰明。

　　5、師：大腦在人體中有這么大的作用，那我們應(yīng)該怎樣保護(hù)大腦呢?

　　請(qǐng)小朋友討論。

　　師：老師給小朋友帶來了錄像，錄像里有四名小朋友，他們都在做一件事，小朋友要認(rèn)真看，哪個(gè)小朋友做的事有利于大腦健康，哪件事對(duì)大腦的健康有害。(放錄像)

　?、?、早晨6點(diǎn)，大壯小朋友起床了，洗臉、刷牙，到戶外做操。

　?、?、小玲小朋友在玩游戲饑，晚上9點(diǎn)了，她還在玩，10點(diǎn)了她還在玩。

　?、?、連杰小朋友蔬菜水果都愛吃，她不挑食、不偏食，看她吃得多香啊。

　　④、放學(xué)了，大壯和媽媽騎著摩托車回家了。

　　師：問有哪個(gè)小朋友做的對(duì)?

　　幼兒：大壯早起，洗臉、刷牙、鍛煉做得對(duì)。

　　連杰做的對(duì)，不挑食、不偏食，均衡營養(yǎng)。

　　師：哪個(gè)小朋友做得不對(duì)?

　　幼兒：小玲玩游戲玩的太晚了，大腦得不到休息。

　　大壯和媽媽沒帶頭盔，不安全。

　　活動(dòng)延伸：

　　師：對(duì)了，小朋友要時(shí)刻注意安全，保護(hù)好大腦，現(xiàn)在我們來輕松一下。

　　隨著音樂跳舞(自由)。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)結(jié)束后，我認(rèn)真反思了這節(jié)課，教育活動(dòng)應(yīng)以幼兒的需要、興趣，尤其是幼兒的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行教學(xué)決定，在活動(dòng)中我對(duì)自己角色的定位是一個(gè)參與者，我希望和孩子共同發(fā)現(xiàn)、探討、尋找，讓孩子在觀察時(shí)享受探索的快樂。一節(jié)課下來，我個(gè)人認(rèn)為，我設(shè)計(jì)的這節(jié)課符合幼兒的年齡特點(diǎn)。

33、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動(dòng)過程：

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來;自.屈;老師;教.案;它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

　　反思：

　　通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

34、大班安全教案詳阿案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?(教案出自：快思老師教案網(wǎng))請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

35、大班健康教案《快樂的我》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒了解不高興、生氣等情緒會(huì)帶給自己不舒服的感受，體驗(yàn)積極情緒帶給自己的快樂。

　　2、幫助幼兒初步學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的消極情緒，逐步養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。

　　3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　5、學(xué)習(xí)控制自己的情緒，難過或疼痛時(shí)不哭。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、趣味練習(xí)：鏡子里的我

　　2、水彩筆，畫紙。

　　活動(dòng)過程

　　一、自由游戲

　　教師提出游戲規(guī)則，并重點(diǎn)提醒幼兒注意游戲中自己的心情是怎樣的。

　　教師以同伴的身份參與游戲，并注意觀察、記錄幼兒在游戲中的情緒。

　　二、回憶：我快樂嗎?

　　1、游戲活動(dòng)結(jié)束后，教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒討論在活動(dòng)時(shí)的心情：

　　說一說高興的事。

　　說一說不高興的事。

　　2、教師注意引導(dǎo)個(gè)別性格內(nèi)向的孩子講出自己的情緒。

　　教師引導(dǎo)幼兒討論一些發(fā)泄不高興情緒的方法。

　　三、談話：怎樣使自己快樂起來

　　1、讓幼兒談?wù)勆鷼狻暮透吲d時(shí)的感受，<.本文來源:快思教案.網(wǎng)>使幼兒知道笑比哭好，告訴他們要盡量使自己快樂起來。

　　2、設(shè)計(jì)不同的情緒情境，引導(dǎo)幼兒初步懂得一些調(diào)節(jié)不良情緒、使自己快樂起來的方法。

　　(1)不高興時(shí)：

　　做自己喜歡的事。如和好朋友一起玩，和家人外出游玩，想想高興的事等。

　　(2)生氣時(shí)：

　　可以大聲唱歌，可以把心事告訴朋友、老師或爸爸媽媽等。

　　(3)害怕時(shí)：可以請(qǐng)求別人的幫助，聽音樂轉(zhuǎn)移注意力等。

　　3、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中進(jìn)行嘗試，以保持好的心情。

　　四、表達(dá)

　　趣味練習(xí)：鏡子里的我

　　鼓勵(lì)幼兒用繪畫或其他方式表達(dá)自己愉快的情緒，并與小朋友們分享。

　　教學(xué)反思

　　生氣是當(dāng)人遇到不稱心、不如意或?qū)Σ缓侠憩F(xiàn)實(shí)的一種情緒反應(yīng)。一般來說，生氣應(yīng)該是正常的情緒反應(yīng)，但若幼兒遇事經(jīng)常生氣，而且將生氣作為對(duì)外界的一種經(jīng)常性的持久的反應(yīng)，那就是不正常的行為了。經(jīng)常生氣、發(fā)脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當(dāng)嚴(yán)重。因此，我設(shè)計(jì)了"我高興，我快樂"這一活動(dòng)，通過多媒體、談話、游戲等活動(dòng)，教幼兒學(xué)會(huì)用微笑去面對(duì)生活，培養(yǎng)幼兒的自我控制能力。上了這堂課后，很多小朋友學(xué)著想辦法解決問題，與小朋友相處不再任性，我的目的也就達(dá)到了。

36、大班健康教案《拒食垃圾食品》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會(huì)經(jīng)常看到孩子們纏著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對(duì)這些情況，我設(shè)計(jì)了這次活動(dòng)，讓幼兒遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)幼兒身體健康。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1. 通過活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

　　3. 培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

　　4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5. 初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)垃圾食品對(duì)人體的危害。

　　難點(diǎn)：自覺拒食垃圾食品。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

　　活動(dòng)過程

　　(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

　　一、開始部分

　　1. 人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。

　　2. 出示神秘口袋

　　(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

　　(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認(rèn)識(shí)。

　　二、基本部分

　　1. 出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

　　圖一：小朋友在買小食品;

　　圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

　　圖三：小朋友捂著肚子很難受;

　　圖四：小朋友躺在床上生病了;

　　2. 老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

　　3. 教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;(本文.來源：快思.教案網(wǎng))而且里面還添加了化工原料，對(duì)身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

　　4. 請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處

　　5. 討論：怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

　　6. 教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

　　三、活動(dòng)延伸

　　讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

37、大班健康教案《我是健康寶寶》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1. 通過學(xué)習(xí)兒歌，知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。

　　2. 培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習(xí)慣。

　　3. 通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品的印象。

　　4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5. 初步了解健康的小常識(shí)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　道具;水果，蔬菜，牛奶，面食圖標(biāo)一張。

　　活動(dòng)過程

　　一.出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;

　　這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎?(喜歡)

　　二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。

　　1.幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。

　　2.教師教幼兒兒歌

　　3.幼兒練習(xí)兒歌

　　三.教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對(duì)身體的益處.同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。(快思老師.教案網(wǎng)出處)挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。

　　四.知道幼兒看書，請(qǐng)幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。

　　兒歌， 多吃蔬菜身體好

　　大蘿卜，水靈靈

　　小白菜，綠瑩瑩

　　西紅柿，像燈籠

　　多吃蔬菜身體好

　　壯壯實(shí)實(shí)少生病

　　教學(xué)反思

　　通過學(xué)習(xí)兒歌，要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的

　　通過對(duì)幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。

38、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全》含反思

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、食品安全PPT

　　【活動(dòng)過程】

　　一、談話導(dǎo)入。

　　教師出示各種食品包裝盒包裝罐，(教案出自：快思教案網(wǎng))說一說平時(shí)去超市買東西的經(jīng)歷。

　　二、探索食品包裝上的秘密。

　　1、觀看PPT，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　　2、觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪酒渌鶊D片。

　　②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)。

　　三、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動(dòng)延伸：

　　在區(qū)域活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，安全標(biāo)志的食品包裝。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

39、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全我懂得》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

　　3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.活動(dòng)課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活動(dòng)過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

　　2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

40、大班健康活動(dòng)教案《食品安全》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動(dòng)。

　　2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動(dòng)過程：

　　一、開始部分。談話活動(dòng)。

　　一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(文.章出自快思教.案網(wǎng))(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。 (3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

41、大班健康教案《吃健康的食品》含反思

活動(dòng)目標(biāo):

　　1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

　　4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

　　3. 健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

教學(xué)重難點(diǎn)：

　　知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過程:

　　一、活動(dòng)導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

　　二.區(qū)分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)

　　2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

　　(1)請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題 )

　　2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

　　3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、知識(shí)搶答

　　1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　(1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?

　　(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?

　　(3)常吃零食好嗎?

　　(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?

　　(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?

　　2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　五、 游戲——健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

【活動(dòng)反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

42、大班安全教案《輪滑安全我知道》含反思

　　輪滑是一項(xiàng)有趣的娛樂項(xiàng)目，那我們在玩的時(shí)候要注意什么呢?怎么樣才能保護(hù)自己，安全的學(xué)習(xí)輪滑呢?小編設(shè)計(jì)本次活動(dòng)主要目標(biāo)是讓幼兒在日常生活中能遵守玩輪滑的安全規(guī)則。了解玩輪滑的安全注意事項(xiàng)，學(xué)習(xí)輪滑安全兒歌，一起來看看這篇教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解玩輪滑的安全注意事項(xiàng)，學(xué)習(xí)輪滑安全兒歌。

　　2、在日常生活中能遵守玩輪滑的安全規(guī)則。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、輪滑護(hù)具一套。

　　2、每位幼兒一盒彩色蠟筆(或水彩筆)。

　　3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。

活動(dòng)過程

　　1、教師出示輪滑護(hù)具，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

　　(1)教師出示輪滑護(hù)具，請(qǐng)幼兒回答問題。

　　師：這是什么?

　　(2)請(qǐng)個(gè)別幼兒演示穿戴護(hù)具。

　　教師：這些護(hù)具穿在哪里?怎么穿?誰愿意上來演示一下?

　　(3)幼兒邊演示，教師邊組織幼兒討論。

　　教師：這些護(hù)具有什么作用呢?它可以保護(hù)小朋友的哪些身體部位呢?

　　(4)引導(dǎo)幼兒做幼兒用書上的涂色活動(dòng)。

　　教師：剛才我們已經(jīng)看了護(hù)具怎么穿，穿在哪里。現(xiàn)在請(qǐng)你們把書翻到第16頁，看看圖中的小朋友，請(qǐng)你們把他身上穿的護(hù)具涂上自己喜歡的顏色。

　　(5)指導(dǎo)幼兒上色。

　　2、引導(dǎo)幼兒討論玩輪滑的安全注意事項(xiàng)。

　　(1)教師：玩輪滑除了要穿戴好護(hù)具，還有哪些要注意的問題呢?我們一起來看看書上是怎么說的?

　　(2)教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看書上第16-17頁的內(nèi)容。

　　(3)幼兒討論并回答，幼兒每回答到兒歌中的一個(gè)點(diǎn)，教師就用相應(yīng)語句來進(jìn)行小結(jié)。(分別是：馬路上，汽車多，千萬別當(dāng)輪滑地;空曠地方來輪滑，人多方面要統(tǒng)一。)

　　3、教師出示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)關(guān)于玩輪滑的安全兒歌。

　　(1)教師：剛才小朋友把玩輪滑要主意的問題都找了出來，誰能把這些注意事項(xiàng)完整地講出來呢?

　　(2)教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)玩輪滑的安全兒歌。

　?、俳處煟河幸皇變焊杈桶淹孑喕⒁獾氖马?xiàng)都編了進(jìn)去，我們一起來聽一聽。

　?、诮處熗暾乩收b一遍兒歌，一邊朗誦一邊用手指出掛圖上的相應(yīng)內(nèi)容。

　?、弁ㄟ^提問幫助幼兒理解兒歌的內(nèi)容，并引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。

　　教師：兒歌先講了什么安全注意事項(xiàng)，后講了什么?

　?、芤龑?dǎo)幼兒集體學(xué)習(xí)朗誦兒歌。

　　(3)強(qiáng)調(diào)幼兒玩滑輪的時(shí)候要遵守這些規(guī)則。

　　教師：小朋友都知道了玩輪滑要注意的安全規(guī)則，那么你們自己玩的時(shí)候一定要遵守這些安全規(guī)則啊!

活動(dòng)結(jié)束

　　1、評(píng)價(jià)

　　2、總結(jié)

活動(dòng)反思：

　　對(duì)于大班幼兒的教學(xué)，我們不僅僅是讓幼兒學(xué)到一些解決問題的方法，更重要的是讓幼兒自己去找到解決的方法，同時(shí)還能明白為什么要有這樣的方法，運(yùn)用這樣的方法到底有什么好處。這樣，幼兒們的思維非常清晰，他們運(yùn)用起來得心應(yīng)手，并能根據(jù)不同的情況采取不同的方法。

　　在這次活動(dòng)中，幼兒們非常投入，充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。主要表現(xiàn)在：首先有關(guān)演習(xí)話題的討論是幼兒們熟悉的，所以大家都有自己的想法;其次是分組的游戲體驗(yàn)方式幼兒們特別喜歡;最后就是對(duì)幼兒們說的方法教師沒有簡單地給予肯定與否定，而是不斷鼓勵(lì)他們自己來體驗(yàn)感受適宜和不適宜。

　　還有，在活動(dòng)中教師能適時(shí)地運(yùn)用"圖示記錄"幫助幼兒們記錄、總結(jié)、提升過程中的方法，很有效。

　　如果在過程中能運(yùn)用錄像的形式幫助幼兒來觀看當(dāng)時(shí)的現(xiàn)狀，對(duì)幼兒的教育引導(dǎo)作用會(huì)更大。

43、大班健康活動(dòng)《食品安全與衛(wèi)生》健康食品教案反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對(duì)身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，預(yù)防食物中毒。

　　4.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動(dòng)過程：

　　一、談話導(dǎo)入活動(dòng)

　　1.引導(dǎo)語：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導(dǎo)語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會(huì)容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導(dǎo)語：生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時(shí)飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時(shí)睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會(huì)遠(yuǎn)離疾病。

　　【活動(dòng)反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

44、幼兒園大班健康教案《購買食品要注意》反思

　　幼兒園大班健康教案：購買食品要注意

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

　　2、通過探索，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。

　　3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。

　　4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。

　　2、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。

　　活動(dòng)過程

　　一、觀察圖片，引出課題。

　　1、圖片：肚子疼的男孩

　　提問：這個(gè)小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?

　　引導(dǎo)幼兒討論，找出肚子疼的原因。

　　2、圖片：膨化食品

　　提問：這是什么?

　　3、引導(dǎo)幼兒討論：

　　是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

　　(讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)

　　教師：想知道為什么會(huì)這樣嗎?

　　二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

　　1、教師扮成醫(yī)生：小朋友，你是食物中毒了。

　　醫(yī)生觀察膨化食品：

　　這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)什么叫過期啊?

　　(已經(jīng)不能吃了。)

　　教師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

　　(2)什么是保質(zhì)期呢?

　　教師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到

　　最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)我們在商場里選購食品時(shí)，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?

　　有沒有過保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?

　　(2)請(qǐng)小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(教師講解。)

　　(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?

　　教師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

　　(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　三、進(jìn)一步了解食品的食用安全

　　1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?

　　(幼兒自由討論。)

　　2、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，

　　檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

　　3、結(jié)束：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，

　　還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎?

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

45、幼兒園大班健康教案《快樂的我》反思

　　大班健康公開課教案《快樂的我》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒了解不高興、生氣等情緒會(huì)帶給自己不舒服的感受，體驗(yàn)積極情緒帶給自己的快樂。

　　2、幫助幼兒初步學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的消極情緒，逐步養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。

　　3、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、趣味練習(xí)：鏡子里的我

　　2、水彩筆，畫紙。

　　活動(dòng)過程：

　　一、自由游戲

　　教師提出游戲規(guī)則，并重點(diǎn)提醒幼兒注意游戲中自己的心情是怎樣的。

　　教師以同伴的身份參與游戲，并注意觀察、記錄幼兒在游戲中的情緒。

　　二、回憶：我快樂嗎?

　　1、游戲活動(dòng)結(jié)束后，教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒討論在活動(dòng)時(shí)的心情：

　　說一說高興的事。

　　說一說不高興的事。

　　2、教師注意引導(dǎo)個(gè)別性格內(nèi)向的孩子講出自己的情緒。

　　教師引導(dǎo)幼兒討論一些發(fā)泄不高興情緒的方法。

　　三、談話：怎樣使自己快樂起來

　　1、讓幼兒談?wù)勆鷼?、傷心和高興時(shí)的感受，使幼兒知道笑比哭好，告訴他們要盡量使自己快樂起來。

　　2、設(shè)計(jì)不同的情緒情境，引導(dǎo)幼兒初步懂得一些調(diào)節(jié)不良情緒、使自己快樂起來的方法。

　　(1)不高興時(shí)：

　　做自己喜歡的事。如和好朋友一起玩，和家人外出游玩，想想高興的事等。

　　(2)生氣時(shí)：

　　可以大聲唱歌，可以把心事告訴朋友、老師或爸爸媽媽等。

　　(3)害怕時(shí)：可以請(qǐng)求別人的幫助，聽音樂轉(zhuǎn)移注意力等。

　　3、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中進(jìn)行嘗試，以保持好的心情。

　　三、表達(dá)

　　趣味練習(xí)：鏡子里的我

　　鼓勵(lì)幼兒用繪畫或其他方式表達(dá)自己愉快的情緒，并與小朋友們分享。

　　教學(xué)反思：

　　教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

46、幼兒園大班主題教案安全活動(dòng)：《食品安全我懂得》反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　6、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　7、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。