什錦蛋羹

什錦蛋羹

什錦蛋羹

  原料:雞蛋2個(gè),鮮西紅柿25克(或番茄醬),菠菜末20克,海米3克,淀粉5克,精鹽、香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

  制作方法:(1)雞蛋打碎加鹽和多半杯的溫水?dāng)噭?,蒸8分鐘左右。西紅柿開水燙后去皮,切成丁。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻┏村亙?nèi)放清水一杯,水開后放入海米末、菠菜末、鹽、西紅柿丁或番茄醬,再加淀粉勾芡成什錦汁。

 ?。ǎ常⑹插\汁倒在蛋羹上即可食用。兒童3家教3幼兒3教育

  特點(diǎn):口味清香,營養(yǎng)豐富。兒童4家教4幼兒4教育