蒸蛋羹

蒸蛋羹

蒸蛋羹

  原料:雞蛋1/2個,過濾豆腐1大匙,雞肉末2小匙,海味湯1大匙,鹽。兒童0家教0幼兒0教育

  制作:把豆腐放熱水中煮一下,控去水后研碎做成過濾豆腐;把雞肉末放容器內研細;將雞蛋調勻后放入雞肉末和豆腐中混合,并放入海味湯和鹽,攪拌均勻后放蒸鍋內用微火蒸10~15分鐘。兒童1家教1幼兒1教育