雞蛋柿子湯

雞蛋柿子湯

雞蛋柿子湯

  原料:雞蛋一個,柿子一個(50)克,水發(fā)木耳50克,香菜10克,精鹽2克,味精1克,蔥、姜各3克,香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

  制作方法:(1)把柿子洗凈,去掉蒂,一切兩瓣,再頂?shù)肚幸环趾竦钠?font color=#fffffe>兒童1家教1幼兒1教育

  (2)把雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻。

 ?。ǎ常⒛径谐尚∑悴饲谐赡?,蔥姜切成絲。兒童3家教3幼兒3教育

 ?。ǎ矗┥變?nèi)添清湯,放入柿子,木耳和精鹽燒開,撇出浮沫,淋入雞蛋汁,撒入味精少許,即可出勺。兒童4家教4幼兒4教育

 ?。ǎ担┦秤脮r撒上蔥絲、姜絲,淋上少許香油即可。兒童5家教5幼兒5教育

  特點:清香、味鮮,富含鐵等礦物質。兒童6家教6幼兒6教育