鮮奶蛋糕

鮮奶蛋糕

鮮奶蛋糕

  用料:面粉250克,鮮奶200克,雞蛋2個,白糖250克,發(fā)酵粉5克,葡萄干、核桃仁、青梅各25克,植物油50克。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將鮮牛奶、雞蛋、白糖、植物油和面粉一起加水調成稀糊狀;(2)將發(fā)酵粉用水化開,摻入面糊攪勻;(3)蒸鍋上汽后,將屜布澆濕,倒入面糊,上面均勻撒上果料,用屜布兜住四周,用小火蒸5分鐘后改用旺火蒸40分鐘,稍涼時切成菱形塊即可。兒童1家教1幼兒1教育