磨米粉

磨米粉

   活動目標(biāo)：

1、通過動手實踐操作，讓幼兒充分感知利用多種工具磨米粉的整個過程，會把操作中不同的結(jié)果真實地記錄下來。

2、對磨米粉活動有興趣，具有初步的觀察、分析、思考的能力。

3、感受電磨給人們生活帶來的方便，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、活動前，幼兒已向家長了解有關(guān)磨米粉的經(jīng)驗；并在活動區(qū)域內(nèi)嘗試使用過小石臼、小石磨兩種工具。

2、小石臼、小石磨、電磨若干，浸好的糯米，記錄的紙（附后）、筆。

活動過程：

一、讓幼兒品嘗糯米粉做的圓子，知道糯米粉可以做成好多種人們喜愛的點心。

1、"你們吃的是什么？"（圓子）"它是用什么做的？"（糯米粉）"糯米粉還可以做出哪些好吃的點心？"（元宵、湯團(tuán)、米糕等）

2、"糯米粉是由糯米磨出來的，你們知道糯米是怎樣變成糯米粉的嗎？"（幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗，進(jìn)行猜測、講述。）

二、提供石臼、石磨，讓幼兒在實踐操作中，比較出兩種工具磨米粉的異同。

1、提出第一次操作要求："我們每個小朋友都有兩個碗，兩個碗里都有一樣多的糯米，請你們先選擇一種工具，把第一碗米粒磨成米粉。米粉磨好后，再把你使用的時間（磨好后向老師詢問時間）記錄在每人記錄紙上相應(yīng)的時間空格里。"

2、讓幼兒在同一時間起，開始操作磨米粉（任選一件石臼或石磨工具），教師巡視指導(dǎo)，鼓勵每個幼兒完成任務(wù)并記錄。

3、同法，讓幼兒使用另一種工具將第二碗米粒磨成米粉，并在記錄紙上相應(yīng)的時間空格內(nèi)，記錄所用的時間。

4、最后，讓幼兒觀察、比較，剛才用兩種工具磨出的兩碗米粉在粗細(xì)上的不同，并把結(jié)果記錄在操作紙上相應(yīng)的粗細(xì)空格里。

5、"小朋友，你們的米粉是怎樣磨出來的？""用了多長時間呢？你覺得用什么工具磨出的米粉比較細(xì)一些？"

（請