空腹吃糖會影響兒童的生長發(fā)育

空腹吃糖會影響兒童的生長發(fā)育

　　給小孩們多吃糖類食品對身體害多益少，尤其在空腹時更會影響他們機體正常的新陳代謝功能?！?/P>

　　據(jù)英國著名生理學家哈丁博士的專題研究表明，空腹吃糖類食品會妨害機體對蛋白質的吸收利用。因為，糖會與蛋白質結合，改變了蛋白質原來的分子結構，成為蛋白質的聚糖物質，使其原有的營養(yǎng)價值大力減低。 　

　　蛋白質是人類生命活動必需的基礎物質，也是人體細胞的主要組成部分。減少或降低人體對蛋白質的利用，當然也就會嚴重地影響兒童們身體正常的生長發(fā)育。因此，大人應盡量避免給兒童空腹吃糖果類東西。

(責任編輯:暖暖的陽光)